芽菜補(bǔ)陽氣,辛辣耗陰津
春天人們愛去踏青,冬天就愛“貓冬”,這其中蘊(yùn)含著中醫(yī)養(yǎng)生的道理。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院副教授曹建春說,中醫(yī)講究“天人相應(yīng)”,即人在飲食起居上順應(yīng)春夏秋冬四季的變化,才能身體健康。
春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),自然界一片欣欣向榮的景象。這時(shí)人們應(yīng)早睡早起,增加戶外活動(dòng),可登高、踏青、放風(fēng)箏。
陽氣是保衛(wèi)人體免受外邪侵襲的“守護(hù)者”。春夏時(shí)節(jié),應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的特點(diǎn)來保護(hù)體內(nèi)的陽氣,使之不斷充沛和旺盛。春天適合吃豆芽、香椿芽等芽菜,其中蘊(yùn)含的陽氣對(duì)人體很有益處,另外可以吃香菜、生姜、蔥、蒜等辛溫的食物。同時(shí)應(yīng)少吃寒性食物,如綠豆、黃瓜、冷飲等,蔬菜也好加熱吃。
秋冬季節(jié),萬物斂藏,是休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)。這時(shí)人體需要養(yǎng)精蓄銳,注意養(yǎng)陰。室外活動(dòng)應(yīng)減少,心態(tài)上要趨于平靜,起居上宜早睡晚起。生活上盡量避免傷陰的因素,如外出要防風(fēng)沙,少吃辛辣食物,少飲酒,居室要加濕等。
飲食上,秋冬適合吃滋陰、潤(rùn)燥的食物,如桑葚、枸杞、海帶、百合、藕、梨、蘿卜、生蠔、牡蠣等,可適當(dāng)增加肉、蛋、奶,以補(bǔ)充能量,彌補(bǔ)和改善體質(zhì),抵抗病邪。
老人,呵護(hù)腎氣要當(dāng)先
在《北京市民中醫(yī)藥健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能(試行)》中,有這樣一句話:“老年人腎氣漸衰,體力漸減,當(dāng)處處加以呵護(hù)。”
天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師江海濤解釋說,腎為先天之本,隨著年齡的增加,腎精虧虛,逐漸出現(xiàn)夜尿多、尿頻、尿不凈、腰膝酸軟、健忘、耳鳴(高音頻)、耳聾、手腳發(fā)涼、白發(fā)等,都是腎虛的表現(xiàn)。
保護(hù)腎氣,首先要生活規(guī)律,早睡早起,不要過于勞累,更不能熬夜。夏天注意防暑,冬天防寒保暖。另外,心情愉悅也很重要。
補(bǔ)腎的藥物有地黃、首烏、枸杞子、菟絲子、巴戟天、仙靈脾、肉蓯蓉等,老年人可適當(dāng)選用。但腎虛嚴(yán)重者僅用植物類藥材可能補(bǔ)得不夠,需要配合使用阿膠、鹿角膠、龜板膠等動(dòng)物類藥材。
兩個(gè)穴位能救命
有人暈過去了,立刻會(huì)有人給他掐人中。其實(shí),除了人中,還有一個(gè)急救穴——內(nèi)關(guān)。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院針灸科博士蔣可介紹說,內(nèi)關(guān)在手腕橫紋正中上方2寸。遇到昏過去的人,按壓此穴能升高血壓、調(diào)節(jié)心律,從而恢復(fù)神智。緊急情況下,同時(shí)按壓人中、內(nèi)關(guān)兩穴,效果更好。