大家都因該吃過(guò)花菜吧，那么你對(duì)花菜有多少了解呢?花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?生完寶寶的產(chǎn)婦能吃花菜嗎?花菜的適用技巧有哪些呢?一起來(lái)看一下下面這篇文章來(lái)尋找答案吧。

　　產(chǎn)婦能吃花菜嗎

　　產(chǎn)婦是能吃花菜的，但是要注意，一定要把花菜煮熟才能給孕婦吃。

　　用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎祛痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。產(chǎn)婦常吃菜花可以預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中的維生素K。

　　食用技巧

　　因維他命B族、維C容易因受熱損失，所以煮花菜要小心別煮太久，好煮熟馬上撈起來(lái)，用微波爐蒸花菜也是不錯(cuò)的做法。

　　花菜的莖部也是很有價(jià)值的，不能因?yàn)榕侣闊┚筒灰?，還是處理一下做菜吃吧。

　　花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好;

　　菜花是含有類黃酮多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn);

　　有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的佳途徑就是多吃菜花;

　　多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生;

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道了吧，產(chǎn)婦是能吃花菜的，只要把花菜煮熟就行了?；ú说那o也是有很高價(jià)值的，處理一下還能做菜。