隨著天氣慢慢變熱，人們的身體越來(lái)越?jīng)]力氣，雪蓮果能有效緩解身體疲勞，你知道雪蓮果百合銀耳西米露怎么做嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?吃雪蓮果能幫助消化想要了解更多的話(huà)，和小編來(lái)看那一下下面這篇文章吧。

　　雪蓮果百合銀耳西米露

　　主料

　　雪蓮果，小西米，銀耳，百合，純牛奶

　　輔料

　　冰糖

　　雪蓮果百合銀耳西米露的做法

　　1. 銀耳幾朵，選銀耳也是有方法的，好不選白色的銀耳，白色的都是硫磺熏過(guò)的，天然的銀耳是黃色，但是水泡發(fā)過(guò)后就變白了。

　　2. 銀耳冷水泡四十分鐘。泡發(fā)的銀耳洗凈去蒂，用手撕成小朵，這樣比較容易燉爛。

　　3. 百合是美容佳品，甜品必備，還可以加薏仁祛濕，但是本人實(shí)在是吃不慣就只好作罷。百合洗凈待用。

　　4. 雪蓮果去皮切塊，冷水泡上防止氧化變色。

　　5. 小西米，無(wú)論是水果西米露還是刨冰都讓我無(wú)法拒絕。

　　6. 西米沸水下鍋，邊煮邊攪拌，以免糊鍋，待西米只剩一小點(diǎn)白心就關(guān)火，燜上一小會(huì)兒。

　　7. 煮好的西米冷水過(guò)濾幾次，再用冷水泡上。

　　8. 鍋中放兩碗水，銀耳百合冷水入鍋，加幾塊冰糖，甜度自己決定，待銀耳軟爛粘稠。

　　9. 等到湯汁粘稠后加入雪蓮果。煮開(kāi)以后倒入剛剛煮好的西米。攪拌一下，然后根據(jù)個(gè)人口味加入椰汁或者純牛奶都可以。喝不完的放入冰箱也是很好的。

　　雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　雪蓮果幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過(guò)量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道雪蓮果百合銀耳西米露的做法怎么做了吧。雖然雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是也不要吃太多，更不能和乳制品一起吃，這樣可能會(huì)引起消化不良等癥狀。