隨著人們的對(duì)于健康越來(lái)越重視，香瓜這種水果吃的人也越來(lái)越多了，可是你知道香瓜的新吃法有哪些呢?你知道香瓜紅棗釀米酒怎么做嗎?是不是很想多了解一些香瓜的相關(guān)知識(shí)呢?和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

　　香瓜紅棗釀米酒

　　用料

　　主料

　　棗(鮮)10粒

　　冰糖5粒

　　香瓜紅棗釀米酒的做法

　　1.黃香瓜切小塊后放冰箱冷藏

　　2.紅棗洗凈用溫水泡開(kāi)

　　3.不銹鋼鍋內(nèi)放一碗溫水和冰糖煮開(kāi)

　　4.煮開(kāi)后倒入米酒

　　5.再加入紅棗

　　6.煮開(kāi)后關(guān)火

　　7.倒出放涼

　　8.涼后隨意加入黃香瓜丁即可

　　香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　解煩渴香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。

　　幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。

　　保護(hù)肝臟香瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。

　　香瓜能幫助腎病患者

　　香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)

　　總結(jié)：是不是看完對(duì)香瓜又有了新的看法了呢?香瓜紅棗釀米酒怎么做現(xiàn)在大家了吧，小孩可以吃香瓜。香瓜能怎強(qiáng)體質(zhì)，很適合小孩子食用。