榛子又名“釋迦果”，是的熱帶水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道也很獨(dú)特，是不可多得的水果。果凍榛子慕斯蛋糕怎么做嗎?它又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?如果大家不是太了解，下面和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　果凍榛子慕斯蛋糕

　　用料

　　主料

　　淡奶油80g

　　元貞糖20g

　　榛子粉20g

　　調(diào)料

　　qq糖100g

　　果凍榛子慕斯蛋糕的做法

　　1.準(zhǔn)備好蛋糕片;

　　2.并將蛋糕片切成小圓片，放入模具里;

　　3.吉利丁片加入適量的涼開水，隔水熱融并攪拌均勻;

　　4.淡奶油加入糖打至6-7分發(fā);

　　5.榛子巧克力醬加入少許淡奶油與牛奶;

　　6.攪拌均勻;

　　7.再與打發(fā)的淡奶油混合，倒入吉利丁片溶液，拌均勻即成慕斯糊;

　　8.慢慢往放有蛋糕片的模具里倒入榛子巧克力慕斯糊，放入冰箱冷藏2小時(shí)至表面凝固;

　　9.取出慢慢地在表面上注入熱融的QQ糖溶液，重新放入冰箱冷藏至果凍凝固;

　　10.取出就可以食用。

　　榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　榛子包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期。中醫(yī)認(rèn)為，榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對(duì)消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。

　　吃榛子可以補(bǔ)腎

　　榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效，對(duì)消渴、夜尿多等肺腎不足頗有益處。每次吃20～30粒榛子仁為宜。如脾胃虛弱、食欲不振、經(jīng)常腹瀉，可選用榛子仁30克，陳皮9克，水煎服，每日3次。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道果凍榛子慕斯蛋糕是怎么做的了吧。吃榛子是補(bǔ)腎的，但是榛子吃的也不能太多，太多的話可能會(huì)有胃部不適的感覺。