你知道椰子是什么嗎？它是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N熱帶水果，同時也是一種很好的食材。那么你知道銀耳椰子豬腱瘦鴿湯怎么做嗎?它又有哪些營養(yǎng)價值呢?如果大家還是不太了解，和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　銀耳椰子豬腱瘦鴿湯

　　耳椰子豬腱瘦鴿湯的制作材料

　　主料

　　鴿肉300克,豬腿肉240克,椰子肉(鮮)200克,銀耳(干)20克

　　輔料

　　枸杞子10克

　　調(diào)料

　　姜3克,鹽3克

　　銀耳椰子豬腱瘦鴿湯的做法

　　1. 鴿肉洗凈;

　　2. 銀耳浸至發(fā)大，洗凈;

　　3. 銀耳放入開水中煮5分鐘，過冷水，滴干;

　　4. 椰子肉、枸杞洗凈;

　　5. 把水燒開，放下鴿肉、豬腱，開水中煮5分鐘，取起洗凈;

　　6. 把水放入煲內(nèi)煮開，下鴿肉、豬腿、椰子肉、銀耳、杞子、姜煲開;

　　7. 慢火再煲3個半小時，下鹽調(diào)味即可。

　　健康提示

　　益腸明目、輕身耐饑、降壓通便

　　食物相克

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　椰子的營養(yǎng)價值

　　椰子除了其果實有很大的作用外，其它部分的功用也不?。阂瑲た梢詿苹钚蕴炕蚣庸ひ?、樂器;椰干可加工成椰油;椰木質(zhì)地堅硬，花紋美觀，可做家具或建筑材料。椰子綜合利用產(chǎn)品達360多種，在國外有“寶樹”、“生命木”之稱.

　　總結(jié)：現(xiàn)在知道椰子的作用有哪些了吧。大家知道銀耳椰子豬腱瘦鴿湯怎么做了吧。椰子的營養(yǎng)價值很高，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。