什么是癌癥和腫瘤

　　提及癌癥，會(huì)令許多人感到恐懼。那么這種疾病究竟可怕在哪?為什么可怕?可能就沒(méi)幾個(gè)人能說(shuō)得清楚了。那么癌癥到底是怎么回事呢?要想回答這個(gè)問(wèn)題，首先須了解“腫瘤”這一概念。

　　一、腫瘤的概念

　　腫瘤是機(jī)體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細(xì)胞異常增生而形成的新生物，常表現(xiàn)為局部腫塊。腫瘤細(xì)胞具有異常的形態(tài)、和代謝功能。它生長(zhǎng)旺盛，常呈持續(xù)性生長(zhǎng)。癌的英文(cancer)名字，漢譯意為"螃蟹"。這就是說(shuō)"癌"是一種無(wú)限制地向外周擴(kuò)散、浸潤(rùn)的過(guò)程。癌癥是一組疾病，其特征為異常細(xì)胞的失控生長(zhǎng)，并由原發(fā)部位向其它部位播散，這種播散如無(wú)法控制，將侵犯要害器官和引起衰竭，后導(dǎo)致死亡。

　　二、腫瘤的命名

　　醫(yī)學(xué)家根據(jù)腫瘤對(duì)人體的危害程度將其分成兩大類(lèi)：良性腫瘤和惡性腫瘤。來(lái)源于上皮組織的惡性腫瘤叫"癌"，來(lái)源于間葉組織(包括結(jié)締組織和肌肉)的惡性腫瘤叫"肉瘤"。通常所講的"癌癥"指的是所有的惡性腫瘤，包括"癌"與"肉瘤"等。惡性腫瘤是當(dāng)前嚴(yán)重影響人類(lèi)健康、威脅人類(lèi)生命的主要疾病之一。癌癥與心腦血管疾病和意外事故一起，構(gòu)成當(dāng)今世界所有國(guó)家三大死亡原因。因此，世界衛(wèi)生組織和各國(guó)政府衛(wèi)生部門(mén)都把攻克癌癥列為一項(xiàng)首要任務(wù)。

　　三、浸潤(rùn)和轉(zhuǎn)移是惡性腫瘤的主要的特征： 　　腫瘤是人體中正在發(fā)育的或成熟的正常細(xì)胞、在各種致癌因素作用下，發(fā)生癌基因和抑癌基因的改變——包括癌基因的活化、抑癌基因的缺失和突變——而影響細(xì)胞的生物學(xué)表型和特征、轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞后形成的。腫瘤細(xì)胞與正常細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能及代謝等存在不同，它們不能按正常的新陳代謝規(guī)律生長(zhǎng)，不受約束和控制，呈無(wú)規(guī)律的迅速生長(zhǎng)，可以破壞正常組織器官的結(jié)構(gòu)并影響其正常功能。

　　四、腫瘤的預(yù)防：專(zhuān)家指出：及早采取科學(xué)的防治措施，有三分之一的癌癥可以預(yù)防。一、改善飲食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。2、不吃燒焦和油炸食物。尤其是蛋白質(zhì)燒焦后含致癌物質(zhì)很多，高熱量、高脂飲食與癌癥發(fā)病率有關(guān)。3、不酗酒，過(guò)量飲酒對(duì)肝臟有嚴(yán)重?fù)p害。4、不吸煙，因?yàn)闊熤泻斜杰胖掳┪镔|(zhì)。5、少食腌制品，國(guó)為腌制品中有亞硝酸胺致癌物質(zhì)。6、多吃粗纖維性食物，補(bǔ)充適當(dāng)維生素，多吃水果和新鮮蔬菜，使大便次數(shù)增多，讓有害物質(zhì)在腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。7、不吃霉變食物，特別是發(fā)霉的花生(米)、豆類(lèi)等，都會(huì)有黃曲霉為致癌物質(zhì)。8、避免過(guò)度疲勞，使人的自身免疫功能下降。積極治療癌前期疾?。鹤⒁馊粘１＝?，并要定期進(jìn)行身體檢查。保持良好愉快的情緒，性格開(kāi)朗，心態(tài)平和，在生活中培養(yǎng)自身的樂(lè)趣。

　　五、腫瘤的轉(zhuǎn)移：腫瘤轉(zhuǎn)移的前提條件是：腫瘤細(xì)胞必須隨血流分布到全身各處，然后找到適宜生長(zhǎng)的骨骼、器官、組織，再進(jìn)行侵襲它們。而一些腫瘤細(xì)胞的基因和由這些基因編碼的蛋白質(zhì)，是腫瘤轉(zhuǎn)移的“先遣部隊(duì)”。對(duì)很多患者來(lái)說(shuō)，切除原發(fā)病灶(腫瘤)不能達(dá)到治療的目的，是因?yàn)楹芸赡茉谇谐臅r(shí)候就已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移。

　　六、保護(hù)好自己的免疫系統(tǒng)：當(dāng)前，人們對(duì)于腫瘤發(fā)展過(guò)程中機(jī)體免疫已經(jīng)有了比較明確的認(rèn)識(shí)，并已開(kāi)展相應(yīng)的基礎(chǔ)和臨床研究。生物治療在有的腫瘤的治療上已經(jīng)取得一定的成果。腫瘤患者在治療過(guò)程中如果造成體質(zhì)下降，免疫系統(tǒng)則會(huì)變得很脆弱。再加上一些殘余的腫瘤細(xì)胞以GO期的狀態(tài)長(zhǎng)期存在于人體，一旦病人的免疫功能下降，它就可能蘇醒，并且大量繁殖，使舊病復(fù)發(fā)。

　　七、如何給腫瘤患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　一、化療期間轉(zhuǎn)氨酶高如何飲食?

　　化療期間轉(zhuǎn)氨酶高一般與化療導(dǎo)致肝損傷有關(guān)。合理飲食對(duì)于幫助肝細(xì)胞修復(fù)有一定輔助治療作用，飲食上應(yīng)注意攝入充足的糧谷類(lèi)食物，并可適量補(bǔ)充些甜食、蜂蜜，根據(jù)個(gè)體病情適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如瘦肉、蛋類(lèi)、乳制品，多吃富含維生素和微量元素的蔬果(如綠葉蔬菜、豌豆、西紅柿、黃瓜)，避免吃油膩的食品(如肥肉、油炸食品)。若想逆轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)氨酶升高，不能僅僅靠飲食，還需根據(jù)醫(yī)囑服用保肝藥對(duì)癥治療。

　　二、乳腺癌患者可以食用豆制品嗎?

　　豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和天然植物雌激素——大豆異黃酮。大豆異黃酮能與機(jī)體雌激素受體結(jié)合，具有雌激素的雙向調(diào)節(jié)作用，對(duì)乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等多種激素相關(guān)腫瘤的發(fā)生、發(fā)展具有一定的預(yù)防和拮抗作用，提倡食用。具體內(nèi)容參見(jiàn)2004年第6期?癌癥康復(fù)?雜志。

　　三、腫瘤病人需要補(bǔ)充維生素和抗氧化營(yíng)養(yǎng)素片嗎?