很多人對(duì)竹蓀不是很了解，竹蓀是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的菌類(lèi)食物，那你們知道經(jīng)期能吃竹蓀嗎?吃竹蓀要注意些什么呢?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧。

　　經(jīng)期可以吃竹蓀嗎

　　是可以吃的 但是要適量，竹蓀為真菌植物門(mén)真菌長(zhǎng)裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實(shí)體，是世界的食用菌。竹蓀有“菌中皇后”的美名，這不僅是因?yàn)樗恋耐庑停怯捎谒衅渌?lèi)所不能及的豐富的營(yíng)養(yǎng)及鮮美的滋味。

　　竹蓀又稱(chēng)“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動(dòng)人而聞名，其鮮品形態(tài)猶如一個(gè)穿紗裙的姑娘，堪稱(chēng)“雪裙仙子”。它具有延長(zhǎng)湯羹等食品存放時(shí)間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能，一向被帝王列為御膳，現(xiàn)在則是國(guó)宴中不可缺少的一味山珍。

　　1、食鹽

　　女子在月經(jīng)期來(lái)潮前吃過(guò)咸的食物是有害的.過(guò)咸的食物會(huì)使體內(nèi)的鹽分和水分儲(chǔ)量增多,從而造成在月經(jīng)來(lái)潮之前發(fā)生頭痛,激動(dòng),易怒等現(xiàn)象.

　　2、飲食忌食生冷

　　祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血得熱則行,得寒則滯.月經(jīng)期如飲食生冷,一則有礙消化,二則損傷人體陽(yáng)氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒凝滯,可使經(jīng)血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過(guò)少,甚至痛經(jīng).即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲.月經(jīng)期飲食以燒熟,溫?zé)崾称窞橐?在冬季還可適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉,雞肉,桂圓等溫補(bǔ)食品.

　　3、忌飲濃茶

　　茶除了有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有防治疾病的作用.但婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了忌飲濃茶.因?yàn)闈獠柚锌Х葔A含量較高,刺激神經(jīng)和心血管,使人興奮,基礎(chǔ)代謝加快,容易產(chǎn)生痛經(jīng),經(jīng)期延長(zhǎng)和經(jīng)血過(guò)多.同時(shí),濃茶中的鞣酸在腸道中與食物中的鐵強(qiáng)合,發(fā)生沉淀,使鐵的吸收受到阻礙,引起缺鐵性貧血.

　　竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。

　　2.補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳，清熱利濕;主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶異常、高血壓、高血脂等病癥。

　　3.竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力。

　　4.竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng)“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。

　　5.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

　　如何挑選竹蓀

　　竹蓀以色澤淺黃、體大、無(wú)蟲(chóng)蛀者為佳。不要選擇顏色過(guò)于潔白的，有可能是經(jīng)過(guò)硫磺熏烤的。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來(lái)，經(jīng)期是可以吃竹蓀的，竹蓀被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”，足見(jiàn)其價(jià)值之高，還有美容養(yǎng)顏的效果哦。