車?yán)遄幽芫徑怆娔X族疲勞嗎 具有抗氧化作用嗎
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現(xiàn)代人越來越重視自身的健康,而“電腦族”則是亞健康群里的重要組成部分。那么,“電腦族”有什么辦法能夠緩解在工作中的疲勞呢?今天小編就介紹給大家一種緩解疲勞的水果——車?yán)遄?。車?yán)遄邮窃趺淳徑馄诘哪?它又具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?就隨小編來看一下吧。
人們十分喜歡車?yán)遄?,因?yàn)樗念伾瞩r艷,味道十分甜美,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它不但有碳水化合物、蛋白質(zhì),也有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是它的鐵含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比蘋果、桔子、梨的鐵含量高20—30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4—5倍,因此吃車?yán)遄泳哂写龠M(jìn)血紅蛋白生長(zhǎng)和防癌的作用。
車?yán)遄幽芫徑?ldquo;電腦族”疲勞嗎
車?yán)遄邮枪J(rèn)的美容佳品,據(jù)專家介紹,車?yán)遄舆€有一個(gè)重要功效:能緩解電腦工作者的不適癥狀。
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授李惠明表示,電腦工作者由于眼睛過久地注視屏幕,會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。
所以說,電腦工作著身體所需的維生素A的含量要比一般人要高的多。根據(jù)測(cè)定,每100克新鮮車?yán)遄又芯S生素A的含量要比蘋果、葡萄等水果要高出4—5倍,所以說車?yán)遄訉?duì)這類群人有很大的好處。
此外,長(zhǎng)時(shí)間操作電腦還會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而車?yán)遄又泻胸S富的花青素、花色素及維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛十分有效,食用車?yán)遄訋滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。另一方面,車?yán)遄拥暮F量居水果之首,超過柑橘、梨和蘋果的20 倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
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首先,車?yán)遄拥募t色由復(fù)雜的成分形成,其中一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強(qiáng)的“抗氧化”作用。
抗氧化是一項(xiàng)重要的生理功能。人體的衰老、身體機(jī)能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等抗氧化物質(zhì)有助于對(duì)抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認(rèn)為是強(qiáng)的。
車?yán)遄拥墓麑?shí)顏色越深,它的花青素含量也就越大。所以深紫色的車?yán)遄涌寡趸饔么螅罴t色的車?yán)遄拥诙?,淺紅色車?yán)遄拥谌S色車?yán)遄有 ?/p>
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
車?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用車?yán)遄拥瑞B(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
總結(jié):通過上文的介紹,大家也應(yīng)該知道車?yán)遄訛槭裁茨軌蚓徑?ldquo;電腦族”的工作疲勞了吧。而且車?yán)遄泳哂羞@么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以對(duì)很多種人群有效,比如說女士的美白養(yǎng)顏,和對(duì)缺鐵性貧血人群也很有效果。但是,車?yán)遄右膊荒芏喑园。喑缘脑捒赡軙?huì)引起鐵中毒的。
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