榴蓮的功效與作用是很顯著的，雖然留戀的味道比較奇特，但是還是有很多人喜歡吃榴蓮的，你知道有哪些吃榴蓮的禁忌嗎?你知道榴蓮殼怎么吃嗎?這些你都知道嗎?如果不知道但是感興趣的話，就和小編一起來(lái)看看吧。

　　榴蓮的功效與作用

　　榴蓮不但有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且有顯著的藥用功效，擁有很的多保健作用。榴蓮的滋補(bǔ)功效比較強(qiáng)，經(jīng)常食用可以健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體，溫暖身體。榴蓮屬于性熱，可以緩解經(jīng)痛，活血散寒，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。為了幫助大家全面的了解榴蓮，掌握榴蓮的保健作用。

　　吃榴蓮的禁忌

　　1、榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用。

　　3、我國(guó)中醫(yī)界認(rèn)為，榴蓮性質(zhì)比較溫?zé)?，如果吃得太多，?huì)容易上火，和容易出現(xiàn)濕毒的癥狀。入股出現(xiàn)這種情況，可以喝夏枯草湯或海帶綠豆湯來(lái)緩解。

　　榴蓮殼怎么吃

　　很多人都吃榴蓮，不只因?yàn)榱裆彽哪枪蓾鉂獾南阄?，還因?yàn)榱裆彽臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。吃榴蓮很多人都會(huì)把榴蓮?fù)饷婺怯旨庥钟驳牧裆彋と拥簟Ｆ鋵?shí)，小編告訴你，千萬(wàn)不要把殼扔掉。榴蓮殼做菜吃也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦。那么榴蓮殼怎么吃呢?

　　一、榴蓮殼煎鹽水

　　榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。若聞到果肉味濃有酒精味，很可能已變質(zhì)，就更加不能食用。當(dāng)我們吃了榴蓮感到上火的時(shí)候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，因?yàn)榱裆彋た梢越祷鸾鉁?/p>

　　二、榴蓮殼煲雞湯

　　榴蓮殼煲雞湯，味道鮮美清潤(rùn)，是秋天的清補(bǔ)佳湯。用榴蓮殼來(lái)煲湯是比較特別的，就算是在“飲遍百湯”的廣東人看來(lái)也是很特殊的一道湯品。

　　原料

　　老母雞半只、榴蓮殼四分之一個(gè)、榴蓮核2顆、蜜棗2粒、鹽適量

　　做法

　　1、雞洗凈剁小塊，淖水;

　　2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中;

　　3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火60分鐘，后加入枸杞，調(diào)入食鹽

　　注意事項(xiàng)

　　榴蓮殼只取白色的瓤，不留青黃帶尖刺的外皮;可請(qǐng)賣(mài)榴蓮的師傅代勞。

　　總結(jié)：上文主要介紹了榴蓮的功效與作用，吃榴蓮的禁忌以及榴蓮殼怎么吃，是不是發(fā)現(xiàn)榴蓮的功效與作用還挺多的，覺(jué)得自己一個(gè)多吃點(diǎn)榴蓮了，千萬(wàn)要記住，榴蓮雖然有各種的補(bǔ)身效果，但是不能多吃哦，要適可為之。