冬季每每上街的時候，都能看到不少人手里都拿著熱乎乎的地瓜，地瓜是非常好吃的食物。同時地瓜中含含有大量的維生素B2這個含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大米的。既然地瓜的營養(yǎng)那么充足，那么產(chǎn)婦能吃地瓜嗎?

　　產(chǎn)婦能吃地瓜嗎

　　產(chǎn)婦當(dāng)然是可以吃地瓜的。媽媽們在懷孕的時候，由于直腸受到壓迫，經(jīng)常會便秘，但是地瓜中卻含有大量的纖維，產(chǎn)婦多吃的話是可以促進(jìn)產(chǎn)婦腸蠕動，同時還能夠改善產(chǎn)前和產(chǎn)后的便秘的。

　　產(chǎn)婦生產(chǎn)后需要休養(yǎng)進(jìn)補，大量進(jìn)食容易上火的食物，加上長期臥床，便秘的情況會更加嚴(yán)重，這時候吃可以吃點地瓜，促進(jìn)排便。

　　地瓜是一種富含多種維生素及人體所必須的多種營養(yǎng)食品，經(jīng)常食地瓜能幫助人體身體排毒美容，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后修復(fù)。產(chǎn)婦吃地瓜時可以將地瓜直接煮或蒸熟吃，也可以用地瓜和其它食材搭配做成美味的菜肴進(jìn)食。

　　地瓜中因為含有多種的糖類物質(zhì)以及纖維素，吃地瓜的話是可以補充身體所需的營養(yǎng)，還能夠有效的預(yù)防癌癥的，產(chǎn)婦吃地瓜能對預(yù)防疾病能起到積極作用，還能有助于她們產(chǎn)后身體的恢復(fù)的。

　　但是產(chǎn)婦吃地瓜要注意不要一次多吃，幾天吃一個是可以的，因為地瓜產(chǎn)婦吃多了消化不好的，再加上剛剛生產(chǎn)完，產(chǎn)婦的消化道很敏感，產(chǎn)婦要多補充營養(yǎng)，所以要多吃些有營養(yǎng)的，比如說消化好的水果和蔬菜。產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該多休息，避免感染，另外增加營養(yǎng)就可以促進(jìn)身體恢復(fù)的。

　　產(chǎn)婦吃地瓜的做法

　　香甜蜜燒地瓜

　　食材：地瓜500克，紅棗50克，蜂蜜100克，白糖50克，清水300克，熟白芝麻、植物油適量。

　　做法

　　1、地瓜洗凈去皮，切成小塊;紅棗洗凈去核，切成碎末。

　　2、我們在砂鍋里面倒入適量的有，等到油燒到有7成熟的時候，把地瓜放進(jìn)去，炸熟后再撈出來把多余的油去掉。

　　3、炒鍋去油，加入清水，放入白糖熬化。

　　4、倒入過油的地瓜，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內(nèi)撒上芝麻即可。

　　功效：此菜晶亮紅潤，甜軟香郁。地瓜營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有谷類所沒有的維生素C，每100克地瓜平均含維生素C30毫克，超過某些蔬菜和水果。地瓜還含有較多的胡蘿卜素，適合產(chǎn)婦食用。

　　地瓜雜糧飯

　　食材：雜糧米、地瓜、玉米油適量。

　　做法

　　1、雜糧米加入適量的水，浸泡過夜。

　　2、浸泡好的雜糧米撈起，瀝干水分。

　　3、地瓜去皮切成小丁。

　　4、將雜糧米和地瓜丁放入電飯煲，水量比平時蒸飯多加一點水，再加少許玉米油蒸熟即可。

　　功效：地瓜富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，地瓜除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止鈣流失。地瓜除了鈣質(zhì)外，地瓜還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失，是產(chǎn)婦保持苗條強健身材的佳選擇。

　　地瓜的營養(yǎng)價值

　　地瓜含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的佳食品之一。

　　地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。

　　結(jié)語：由此可以，產(chǎn)婦吃地瓜是有助于她們產(chǎn)后身體恢復(fù)的，同時還能有效的促進(jìn)產(chǎn)婦腸蠕動。同時，地方的營養(yǎng)又是很充足的，還有著預(yù)防癌癥的營養(yǎng)物質(zhì)。