腰果是世界四大干果之一，它吃起來(lái)脆脆的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，含有多種維生素以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。腰果也對(duì)有些疾病也能起到一定的作用，那么過(guò)敏的人能吃腰果嗎?帶著這個(gè)問(wèn)題和小編一起來(lái)看本文吧!

　　過(guò)敏的人能吃腰果嗎

　　過(guò)敏體質(zhì)的人是不能夠吃腰果的，因腰果中含有很多種致敏原的。

　　對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃了腰果，常常會(huì)引起過(guò)敏性反應(yīng)，嚴(yán)重者吃1-2粒，就可能引起過(guò)敏性休克，如不搶救及時(shí)，往往會(huì)發(fā)生不良后果。

　　為了防止過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生，對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)腰果的人來(lái)說(shuō)，可先吃1-2粒觀察自己吃后是否有不良反應(yīng)(如口內(nèi)刺癢、流口水、打噴嚏等)，特別要注意觀察孩子的過(guò)敏性反應(yīng)，如果沒(méi)有這些不良反應(yīng)便可放心吃。有過(guò)敏史的人群，也容易對(duì)腰果過(guò)敏，這種人好不要吃腰果。過(guò)敏體質(zhì)人群如果因吃腰果出現(xiàn)過(guò)敏性反應(yīng)，要及時(shí)送醫(yī)，使用抗過(guò)敏藥物治療，切莫麻痹大意，以免發(fā)生不良后果。

　　腰果

　　腰果是世界四大干果之一，它又被稱為樹(shù)花生，腰果的果實(shí)很像我們的身體器官腎的形狀。腰果原產(chǎn)于熱帶美洲，在巴西、莫桑比克、印度的產(chǎn)量是比較大的，我國(guó)是50多年前的時(shí)候才進(jìn)行引進(jìn)種植的。

　　腰果是東南亞的布吉島上的產(chǎn)品，在布吉島可以吃到超過(guò)15種以上不同口味的腰果，除了受歡迎的蜜糖腰果酥、蒜味腰果、奶油腰果、鹽味腰果、椰香腰果，還有比較少見(jiàn)的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　腰果的過(guò)人的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，而且還十分的好吃，它含有脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)、糖以及礦物質(zhì)和多種維生素等其他成分。

　　腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，而蛋白酶抑制劑是癌細(xì)胞的巨大殺手，因此經(jīng)常食用腰果能控制癌癥病情。腰果里面的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，也有抗腫瘤作用。

　　2.腰果中脂肪成分主要是不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管大有益處。

　　3.腰果含有較高的熱量，其熱量來(lái)源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

　　4.腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅(jiān)果相比，酸敗的可能性較小。

　　5.腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

　　結(jié)語(yǔ)：腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常吃腰果也可以防治心腦血管疾病已經(jīng)高血壓等癥狀。但是因?yàn)檠泻泻芏嗟闹旅粼?，所以那些是過(guò)敏體質(zhì)的人是不能跟吃腰果的哦。