鵪鶉蛋非常的有營(yíng)養(yǎng)，但也不是美味小朋友都喜歡吃的。今天為大家?guī)淼氖?a href='http://m.salemradiostation.com/taglist/765712-1.html' target='_blank'>小兔子鵪鶉蛋，外形美觀，非常能夠勾起人的食欲，下面和小編一起看看它是怎么制作的吧。

　　小兔子鵪鶉蛋

　　食材：鶉蛋適量、胡蘿卜適量、醬油適量

　　制作步驟

　　1. 準(zhǔn)備好所需要的材料

　　2. 鵪鶉蛋煮熟后剝?nèi)?/p>

　　3. 拿起一個(gè)鵪鶉蛋，將蛋黃去掉，將蛋清做成兔子耳朵的形狀

　　4. 在鵪鶉蛋中間靠前的位置用刀劃一個(gè)小口子

　　5. 將做好的耳朵小心的塞到口子里

　　6. 胡蘿卜切小粒，做成兔子眼睛，沾點(diǎn)水，黏上去

　　7. 其他鵪鶉蛋也同樣處理

　　8. 將剩下的胡蘿卜可以做成自己喜歡的形狀，煮熟了防災(zāi)盤子的底部

　　9. 擺上小兔子就可以啦

　　鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鵪鶉的內(nèi)、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋仕骨，止泄痢，消府積，養(yǎng)肝清肺。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營(yíng)養(yǎng)成分多有相似，但由于鵪鶉卵中營(yíng)養(yǎng)分子較小，所以此雞蛋營(yíng)養(yǎng)更易被吸收利用。一般3個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)千1只雞蛋。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質(zhì)。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補(bǔ)品。

　　結(jié)語：小兔子鵪鶉蛋制作簡(jiǎn)單，但是它需要耐心與細(xì)心的人，像小編這樣粗手的人就不行了。它的外形讓人看了就覺得可愛，如果你的孩子不喜歡吃蛋，可以試試。