您喜歡喝粥嗎?您會(huì)做粥嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)6道養(yǎng)生食譜哦,還有一些養(yǎng)胃粥呢。愛(ài)喝粥的您就可以來(lái)看看小編我特別推薦的粥的做法大全哦,快來(lái)學(xué)習(xí)吧,一定會(huì)讓您口水一直流哦。
粥的做法大全
枸杞胡蘿卜紅棗粥
配料:大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法:材料準(zhǔn)備好后,根據(jù)食量水要一次加足,胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。
用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋,再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鐘后即可食用。
使用人群:養(yǎng)生降火,適合體質(zhì)較差、易感冒的人群。
山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分,后將大棗洗干凈備用。
取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開(kāi),再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。
適用人群:出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。
絲瓜肉片湯
配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。
做法:將瘦肉洗凈切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用。
將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。
適用人群:出現(xiàn)干咳等癥狀的人群。