火龍果粽
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火龍果粽大家吃過嗎?火龍果的果肉很營養(yǎng),而且吃起來的口感很好,火龍果粽如何制作呢?火龍果的功效與作用又有哪些呢?下面小編就告訴你如何吃火龍果更加養(yǎng)生哦。
在家常用火龍做甜品,而紅火龍果包粽子還是第一次,沒想到包出的粽子如此艷麗,口感也非常好,糯香參雜著火龍果的清香。鮮紅的果汁把周圍的糯米染成喜歡的顏色,如少女紅潤的臉龐,如此美麗動人。
食材主料
500g糯米、1/2個火龍果
配料
適量白糖
制作步驟
1、粽子葉放到熱水中燙變色后撈起洗凈,用剪刀剪掉前面帶徑的部分;
2、紅火龍果去皮,切大丁備用;
3、糯米用冷水浸泡4-5小時后洗凈瀝干水,放少許白糖和橄欖油調均勻備用(白糖可按個人口味增減);
4、粽葉卷成窩狀,加少許糯米;
5、加入切好的火龍果;
6、加入一把糯米,蓋住火龍果;
7、用手把粽葉往一個方向疊,蓋住糯米,反折過來包成三角型狀;
8、用棉繩捆綁結實;
9、依次將糯米包完;
10、將粽子放入電壓鍋中,加清水沒過粽子;
11、放入電壓鍋煮2-3小時即可。
結語:火龍果粽大家肯定會制作了吧,火龍果很好吃,但巧用食譜,大家就能享受到色香味俱全的美味佳肴了哦,今天向大家推薦的這些火龍果的食譜既簡單有營養(yǎng),是居家必不可少的美食哦。
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