大家都知道吧!生姜在我們的日常生活中,常常起著很重要的作用。如受寒了,往往熬一碗姜湯;烹飪海鮮,又會(huì)用生姜來(lái)去腥??梢哉f(shuō),生姜已經(jīng)是我們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚闹匾{(diào)味料了。但生姜過(guò)度食用也會(huì)引起健康危害,你又是否知道呢?
一、過(guò)度進(jìn)食生姜影響消化器官
根據(jù)馬里蘭大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),大量進(jìn)食生姜是引發(fā)燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。因此,對(duì)于有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統(tǒng)不佳的人來(lái)說(shuō),限制生姜的攝入量非常有必要。
二、可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)
有說(shuō)法稱(chēng),吃生姜對(duì)緩解孕吐有一定的效果,但根據(jù)Medline Plus醫(yī)療網(wǎng)站的介紹可知,有時(shí)候,生姜也可能出現(xiàn)反效果。
據(jù)稱(chēng),每天食用1克以上的生姜,很有可能影響胎兒的性激素,出現(xiàn)流產(chǎn)的可能。因此,孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜,如果需要使用生姜熬湯來(lái)緩解孕吐帶來(lái)的不良感覺(jué),也好事先咨詢(xún)自己的產(chǎn)科大夫。
三、可能引起低血糖
據(jù)稱(chēng),生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認(rèn),也出現(xiàn)過(guò)有糖尿病患者大量進(jìn)食生姜導(dǎo)致血糖過(guò)度降低的案例。因此,如果在食用生姜后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!⑷頍o(wú)力的情況,這實(shí)際上就是低血糖的危險(xiǎn)信號(hào),這時(shí)應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒(méi)有好轉(zhuǎn),則應(yīng)當(dāng)立刻送醫(yī)。
四、過(guò)量食姜妨礙凝血
大量進(jìn)食生姜能夠促睡眠,使人處于鎮(zhèn)靜狀態(tài),也因此,當(dāng)出現(xiàn)出血性疾病如流鼻血、月經(jīng)過(guò)多、血尿等情況時(shí),因?yàn)槿颂幱谒郀顟B(tài),凝血系統(tǒng)的作用也會(huì)因此而大打折扣。
另外,患心臟疾病、需要進(jìn)食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時(shí),也應(yīng)當(dāng)特別注意生姜量的攝入。
雖然,我們常常覺(jué)得生姜能夠止吐、防寒、保暖,是不可或缺的調(diào)味料,但它也僅僅作為一種調(diào)味料,而不能作為一種蔬菜常態(tài)食用,否則大量食用反而可能會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)危害。
生姜的四大妙用
生姜的妙用(1)