喝水是促進(jìn)生命新陳代謝的重要一環(huán),可以幫助身體排毒養(yǎng)顏潤(rùn)膚。但是喝水也有大學(xué)問(wèn),如果喝錯(cuò)了水反而會(huì)傷身!身邊的“水”多種多樣,但不是每一種都可以喝。小編今天告訴你不宜飲用的水。
1、剛燒開(kāi)的自來(lái)水
很多人喜歡喝白開(kāi)水,但你知道嗎?水不能一燒開(kāi)就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠?lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
正確的做法:首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì)再燒;水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi);后,水開(kāi)后等3分鐘再熄火,就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn),是真正的“開(kāi)水”。
2、久置水
開(kāi)水久置以后,其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過(guò)久的開(kāi)水,難免有細(xì)菌污染,此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合,會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。
所以,在暖瓶里多日的開(kāi)水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開(kāi)、不超過(guò)24小時(shí)的水。此外,瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過(guò)久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過(guò)3天就不應(yīng)該喝了。
3、瓶裝水
攜帶方便、開(kāi)蓋就能喝,瓶裝水被越來(lái)越多的消費(fèi)者所青睞。但是,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì),尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中,或開(kāi)啟后沒(méi)及時(shí)喝掉,有害物質(zhì)會(huì)滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。
很多人喜歡在車?yán)锓乓幌渌?,這也是不對(duì)的,因?yàn)楹髠湎錅囟确浅8撸菀鬃層泻ξ镔|(zhì)進(jìn)入水中。好的辦法是買個(gè)質(zhì)量好的水壺自己帶水,安全又環(huán)保。
4、重復(fù)煮開(kāi)的水
如今用電熱水壺的家庭越來(lái)越多,很多人燒開(kāi)的水一次喝不完,過(guò)一會(huì)兒又重復(fù)燒開(kāi);或者是把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水,重新燒開(kāi)再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時(shí)。這些做法都是不足取的。