準(zhǔn)媽媽在享受板栗美食的時(shí)候，還有一些特別注意事項(xiàng)：
1. 栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐，尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，更應(yīng)小心注意。
2. 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。
3. 一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(gè)(約50克)。因?yàn)樯赃^(guò)多，會(huì)難以消化。
4. 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。
5. 挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿(mǎn)、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。
6. 在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。
7. 好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持身材。
