林蛙油一直被大家稱之為養(yǎng)生珍品，有很多的功效，很多人都喜歡食用林蛙油，男人女人食用哈士蟆油都有一定的功效。在冬季大家一起吃熱乎乎的林蛙油菜肴很好的哦，大家可以和小編一起看看的內(nèi)容哦。

　　林蛙油的食用方法

　　蓮子紅棗燉雪蛤

　　雪蛤是生長在極高極寒的長白山林區(qū)的珍貴蛙種的卵巢，營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)顏潤肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現(xiàn)在皮膚干燥，來盅蓮子紅棗燉雪蛤就及時(shí)了。蓮子安神、紅棗補(bǔ)血，是專門針對(duì)女士而設(shè)的。

　　材料

　　雪蛤：15克水：4碗蓮子：20克紅棗：6粒冰糖：4小塊姜：3片

　　做法

　　(2-3人份)

　　1、雪蛤洗凈，用冷水泡4-6小時(shí);泡發(fā)后挑去筋膜和黑色的雜質(zhì);加姜3片汆水;

　　2、蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核;

　　3、煮沸清水倒入燉盅，再放入汆水后的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖，隔水燉一個(gè)半小時(shí)，即可品嘗。

　　功效

　　不燥不火，養(yǎng)顏補(bǔ)肺，補(bǔ)腎益精。除了女士可用作冬季的普遍性保養(yǎng)，男士也適合飲用。

　　水梨百合燉雪蛤湯

　　材料

　　泡發(fā)雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙

　　做法

　　1、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將泡發(fā)雪蛤放入滾水中汆燙約1分鐘后，取出洗凈瀝干，放入電鍋內(nèi)鍋中。

　　2、水梨洗凈去皮，切塊備用。

　　3、百合泡入份量外的水中約10分鐘后瀝干備用。

　　4、將作法2的水梨塊、作法3的百合和水，一起放入作法3的電鍋內(nèi)鍋中。

　　5、電鍋外鍋先加入1杯水后，放入作法4的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約10分鐘后，再加入白糖拌勻即可。

　　冰糖雪蛤膏→→→