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冬季進補 巧服藏在食物里的維生素(2)

  是強抗氧化劑,還是產(chǎn)生骨膠原纖維的重要物質(zhì)。吃獼猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘不僅能讓肌膚水嫩,還能降低患癌癥、心臟病的幾率。

  維生素E

  不僅能使皮膚保持彈性,還能預防老年斑。植物油和全谷物食品富含維生素E。用橄欖油做涼拌菜,或者每天吃把葵花子,都能給肌膚“注入活力”。

  想預防某些慢性疾病,應(yīng)在推薦攝入量的基礎(chǔ)上適當補充維生素

  例如維生素C,中國營養(yǎng)學會公布的推薦攝入量是100毫克/天,這一攝入量可以保證免于壞血病的侵襲,但要想預防某些慢性疾病,特別是達到抗氧化、增強免疫力的效果還是不夠的。營養(yǎng)專家普遍認為,一個健康人每天的維生素C攝入量應(yīng)在300~400毫克左右,才能達到預防疾病的效果。

  服用維生素應(yīng)掌握時間

  水溶性維生素B1、B2、C等宜飯后服用。因此類維生素會較快地通過胃腸道,如果空腹服用,則很可能在人體組織未充分吸收利用之前就被排出。此外,脂溶性維生素A、D、E等也應(yīng)在飯后服用。因飯后胃腸道有較充足的油脂,有利于它們的溶解,促使這類維生素更容易吸收。

  冬季養(yǎng)生小常識 暖冬養(yǎng)生三要

  要防寒保暖

  暖冬是指冬季的平均氣溫比常年偏高,并不表示不會出現(xiàn)強降溫天氣。暖冬年份也不排除有強冷空氣影響而出現(xiàn)寒潮和陰雨連綿,甚至降雪的天氣,暖冬同樣需要加強防寒保暖。面對氣溫的大起大落,市民一定要加強自我保護意識,及時增減衣物,有慢性疾病的人群更要注意外界氣候變化對自身的影響。習慣在清晨出門運動的中老年人,應(yīng)晚些出門或準備足夠的御寒衣物,以免突然進入寒冷的環(huán)境中,因溫差過大而發(fā)病。

  要合理安排鍛煉

  很多朋友認為早晨鍛煉越早越好,或冬季霧天鍛煉有情趣。這些做法都不妥當。因為清晨低層空氣不易上升,近地面空氣污染嚴重,而有霧的早晨也是污染嚴重的時候。根據(jù)身心情況鍛煉身體,每天有氧運動時間不少于30分鐘,有慢性心血管病的人群注意不要選擇快步跑、打球等過于激烈的運動項目。運動量以不明顯增快心率為宜,或心率雖明顯增加,但經(jīng)休息片刻后,便逐漸恢復正常,且不伴有胸悶、胸痛、氣短、咳嗽等。

  要適當進補

  “冬令進補,開春打虎。”按照祖國傳統(tǒng)醫(yī)學的理論,冬季是精氣匿藏的時節(jié),此時由于氣候寒冷,人體對能量與營養(yǎng)的要求較高,而且人體的消化吸收功能相對較強,適當進補不僅可提高機體的抗病能力,還可為來年的健康打下基礎(chǔ)。如果盲目進補,反而有害?,F(xiàn)在,“膠囊族”“膏方族”在年輕人中絕不少見,其實,任何補藥、補品服用過量都有害,只會加重機體負擔,并非越補越健康。

  冬季養(yǎng)生知識 暖冬養(yǎng)生三不要→→→

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