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食用油信息 大豆減產為何價跌

  近食用油價格持續(xù)走低,很多人都很納悶,今年我國的大豆減產,為什么食用油價格不升反而降價呢?這是什么原因導致的呢?下面和小編一起從國內外一起來了解大豆的行情吧!

  今年市場咋搞的,大豆減產了,市場價格還這么低?

健康營養(yǎng)大豆

  12月12日國家糧油信息中心發(fā)布預測報告,中國2013年大豆產量預計1220萬噸,比上年下降6.5%,扶溝縣大豆產量也是減產不少。記者走訪一些農民了解,今年早前天旱,豆子受旱不輕,往年300多斤,今年200多斤,畝產減3成,面積也少了一些,總產減少更多。這些商戶今年收購量普遍還不到往年的一半。

  據了解,鄭州市場銷售的大豆普遍是東北豆。在城市居民日常消費中,購買大豆是做豆制品的。業(yè)內人士都知道,黃淮地區(qū)也是大豆的重要產區(qū),這里的大豆蛋白含量高,做豆腐可以多出產品,一般用作食品豆。東北大豆出油率高,一般用于工廠榨油。如今東北油豆占領黃淮產區(qū)的食品豆市場,競爭力在于價格低廉。

  在連年減產、國儲政策保護之下,東北豆依然有競爭力打入黃淮產區(qū),可見有其更大的市場背景。

營養(yǎng)大豆油

  國際市場大豆供應較為寬松,據美國農業(yè)部供需報告:2012/13年度全球大豆產量預計為2.694億噸,上年為2.387億噸,增產12.8%,如果說這是前年減產后的恢復性增長,那么美農業(yè)部新報告,2013/14年度全球大豆產量預計為2.849億噸,將增產5.7%。國際谷物理事會(IGC)發(fā)布的報告顯示,2013/2014年度全球大豆主產國阿根廷、巴西和美國的大豆產量將達到2.317億噸,高于2012/2013年度的2.133億噸。將增產8.6%。全球增產帶來國際市場的價格下跌,2012年12月份,CBOT的大豆價格主要在14.3—15美元區(qū)間震蕩,今年在前期探底11美元回升后,目前一直在13—13.5美元區(qū)間徘徊難以上下突破,比去年同期實實在在降低了1美元多。

  全球持續(xù)的增產,寬松的供求,足以扭轉中國不足百萬噸減產的影響。

  在減產不足百萬噸的情況下,國家糧油信息中心2013年中國進口預計6300-6400萬噸,比上年增加500萬噸以上。與此同時,東北當?shù)赜蛷S開工不足,難以消化已經減產的當?shù)卮蠖?,就不可避免地憑借低廉的價格流入的食品豆市場。

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