甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第一點(diǎn)

　　吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú)，又稱(chēng)為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有"美食五味肉"的美稱(chēng)。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚(yú)也因此而身價(jià)大增。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第二點(diǎn)

　　甲魚(yú)富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。

　　甲魚(yú)的腹板稱(chēng)為"龜板"，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對(duì)頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來(lái)的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然，龜板是中藥，應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第三點(diǎn)

　　甲魚(yú)頸可以治療脫肛。取全頸文火焙干后壓碎，熱醋拌勻，以濕而滲醋為度，田紗布包裹嚴(yán)密，坐墊以氣熏之，一般3-5次即可痊愈。雖說(shuō)甲魚(yú)對(duì)于產(chǎn)后虛弱、精力減退有很好的療效。但是，孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。

　　總結(jié)：其實(shí)，我們?cè)谏钪薪?jīng)?？吹郊佐~(yú)卻不經(jīng)常吃，尤其是年輕的人對(duì)甲魚(yú)更是有點(diǎn)忌諱，因?yàn)榧佐~(yú)是大補(bǔ)，而我們平時(shí)不需要那么補(bǔ)的東西，所以對(duì)甲魚(yú)的食用少了一些，但是甲魚(yú)能夠增強(qiáng)身體的抗病能力，所以偶爾也可以補(bǔ)補(bǔ)。