相信對(duì)于紅棗大家都不陌生,大家都說(shuō)吃紅棗有養(yǎng)生功效,對(duì)身體好,那你知道吃紅棗對(duì)于我們的身體健康好在哪里?紅棗的功效與作用你了解嗎?紅棗吃多了會(huì)不會(huì)對(duì)我們的健康造成一定的損害?日常紅棗要怎么吃?
紅棗的吃法
南瓜紅棗排骨湯
主料:南瓜700克 干貝25克 棗(干)100克 豬排骨(大排)500克
調(diào)料:姜3克 鹽3克
做法:
1. 南瓜去皮去核,洗凈切厚塊;
2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈
3. 紅棗洗凈,去核;
4. 江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸軟,約需一小時(shí);
5. 水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時(shí),下鹽調(diào)味。
健康提示:補(bǔ)中益氣,健筋骨。
紅棗山藥排骨湯
原料:山藥、紅棗、排骨。
調(diào)料:蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。
做法:
1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊,
2、排骨和山藥分別飛水撈出,
3、鍋中放清水燒開(kāi)后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。
小貼士:具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。