孕婦可以吃燕窩嗎?這個(gè)問(wèn)題相信很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)問(wèn)，燕窩里的燕窩酸是促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育的重要成分，所以燕窩也非常適合孕婦食用，但在食用時(shí)也有注意事項(xiàng)要遵守，尤其是在燕窩的挑選上要多加重視，千萬(wàn)不能吃到假燕窩，那對(duì)健康百害而無(wú)一利。

　　中國(guó)是制造業(yè)大國(guó)，也是制假大國(guó)，燕窩行業(yè)也不例外，對(duì)于孕育著家里希望的準(zhǔn)媽媽?zhuān)ㄔ┩麇X(qián)是小，吃了假燕窩可就成大問(wèn)題了。孕婦吃燕窩有哪些要注意的?什么的燕窩準(zhǔn)媽媽不應(yīng)該選擇?

　　什么樣的燕窩準(zhǔn)媽媽不應(yīng)該選擇

　　1. 賣(mài)印尼產(chǎn)燕窩的

　　印尼的確是產(chǎn)燕窩大國(guó)，然而，印尼自2008年爆發(fā)禽流感以來(lái)(直到2011年疫情還未得到控制)，中國(guó)已經(jīng)停止一切印尼禽產(chǎn)品進(jìn)口，燕窩也在其中。因此，號(hào)稱(chēng)賣(mài)印尼燕窩的商家，不知道貨源從何而來(lái)，他們拿不出任何進(jìn)口批文，假貨可能性極高。就算是走私的，先不論其合法性，吃來(lái)自疫區(qū)的燕窩，冒這個(gè)險(xiǎn)完全不值得。

　　2. 拿不出燕窩進(jìn)口批文和檢疫證明的

　　燕窩只有少數(shù)東南亞國(guó)家生產(chǎn)，包括印尼、泰國(guó)、馬來(lái)西亞，印尼燕窩已經(jīng)禁止進(jìn)口，而馬來(lái)和泰國(guó)的必須有正規(guī)報(bào)關(guān)和檢疫證明才能進(jìn)口，因此不能提供這兩個(gè)文件的極大可能是制假商家

　　3. 價(jià)格極低的

　　低價(jià)格的燕窩，即使不是100%造假(真的有豬皮和銀耳完全造假的燕窩哦)，也是摻了食用膠來(lái)增加重量的摻假燕窩，對(duì)孕婦和寶寶身體有極大隱患。由于印尼禽流感造成了燕窩價(jià)格的普遍上漲，目前白燕低于40元很多，洞燕低于60元很多的，基本上100%是制假或者摻假燕窩。

　　4. 大量出售燕條、燕碎、燕角的

　　正常燕條、燕碎等，實(shí)際是由于運(yùn)輸問(wèn)題導(dǎo)致燕盞破碎造成的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值理論上與燕盞無(wú)異，但由于賣(mài)相問(wèn)題，商家只能低價(jià)虧本出售。然而，燕窩目前的運(yùn)輸和保管技術(shù)已經(jīng)非常完善，以蔣記貢燕為例，運(yùn)輸破損的燕盞低于0.3%，根本不可能有大量的燕條燕碎出售，平均存貨不超過(guò)300g，基本上剛有就被精明的消費(fèi)者搶光了。而有些商家，一個(gè)月賣(mài)數(shù)公斤的低價(jià)燕條，這完全是為了迎合低價(jià)而造假的產(chǎn)品。

　　總結(jié)下吧，準(zhǔn)媽媽一定要吃正規(guī)進(jìn)口的燕窩，否則，吃到豬皮和銀耳做的燕窩都算運(yùn)氣好了。

　　掌握燕窩的鑒別知識(shí)對(duì)于進(jìn)一步發(fā)揮燕窩的功效起到不可忽視的作用。