如今牛奶是我們日常生活中必不可少的一種食物,大多數(shù)人可能一年四季都在食用,但你可知道不同的季節(jié)喝牛奶的方法都會有區(qū)別嗎?牛奶什么時候喝好?秋季喝牛奶都有哪些好處?
牛奶是日常生活中常見的飲品,具有多種營養(yǎng)物質和保健功效。女性在秋天多喝牛奶,還可以暖胃潤肺。不過,秋天喝牛奶可不要繼續(xù)用那些老方法了!
秋天多喝牛奶,暖胃潤肺
牛奶含有多種營養(yǎng)物質,對于人體有不可多得的養(yǎng)生功效,而在秋天多喝牛奶,更是可以幫助體寒的女性暖胃潤肺。只要把牛奶進行適當?shù)募庸?,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。
牛奶對消化系統(tǒng)起保護作用,能促進潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸,能加強胃功能,有利于胃炎的恢復和治療,因此,腸胃病患者應經常喝奶。 女性在秋天喝牛奶,也可以滋潤腸胃,防止胃寒。
牛奶味甘性微寒,具有生津止渴的功能。平常喝一些溫牛奶,能起到潤肺生津的作用,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)。 秋季肺部易燥熱,多喝牛奶不失為滋補肺部的有效途徑。
【牛奶的9種超營養(yǎng)吃法】
一、厚奶
把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。
營養(yǎng)價值:乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng),還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(有人稱之為“命脈素”),所以中國有句俗語:“金水銀水不如奶水”。
二、鮮奶玉液
材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法:把粳米洗凈,浸泡1小時撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。
功效:本品可補脾腎,潤燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。