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孕婦食譜 教您當營養(yǎng)健康準媽媽

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  孕婦食譜

  蔬菜沙拉

  原料

  胡蘿卜1根,馬鈴薯1個,小黃瓜2根,火腿3片,雞蛋1個。

  調(diào)料

  胡椒粉2克,糖3克,鹽2克,沙拉醬20克,醋5克。

  做法

  1. 胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁,用少許鹽、醋稍腌10分鐘,火腿切成細粒,雞蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黃壓碎。

  2. 馬鈴薯洗凈煮20分鐘后撈出、去皮,壓成泥。

  3. 將馬鈴薯泥拌入胡蘿卜粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余調(diào)料拌勻,撒上碎蛋黃即可。

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