痛風的癥狀有很多種，那么你知道痛風的常見癥狀嗎，敬請收看本期的健康來了視頻聽聽于仁文講解痛風的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京軍區(qū)總醫(yī)院高干病房首席營養(yǎng)配餐師于仁文，講痛風的癥狀。

　　該視頻主要文字介紹：

　　痛風的癥狀

　　無癥狀期：

　　顧名思義，在這個階段，可以說患者可以幾乎沒有任何生理上的不適，唯一能夠判定他們患有痛風的指標就是血液中尿酸含量呈持續(xù)性或波動性的增高。

　　急性關節(jié)炎期：

　　患者常常會在半夜，因為腳趾、踝關節(jié)、膝關節(jié)、腕關節(jié)、指關節(jié)、肘關節(jié)等處出現紅腫熱痛的癥狀而被痛醒。并且患者會發(fā)現，這些關節(jié)的正常功能有了明顯的障礙。測量體溫時會發(fā)現溫度有升高。

　　痛風石及慢性關節(jié)炎期：

　　發(fā)病的關節(jié)會出現腫脹、僵硬、畸形，就像石頭一樣，不對稱，大小也不一致。多見于耳朵輪廓、腳趾、手指間等地方。

　　腎病變：

　　90%以上的痛風患者都伴有腎臟的病變，早期表現為偶發(fā)性的蛋白尿，隨著病情的加重，就會轉變?yōu)槌掷m(xù)性蛋白尿，夜間起夜次數增多，再發(fā)展下去就是腎功能不全，甚至會因為腎衰竭而死亡。

　　20%左右的痛風患者則會出現尿酸性的尿路結石。如果不及時治療，結石反復造成損傷時，就有可能會合并感染，引起腎炎，對腎臟造成近一步的損害。

　　可以說，這個病變對于人體所帶來的傷害是相當嚴重的。

　　高尿酸血癥與代謝綜合征：

　　高尿酸血癥的患者也往往合并有糖尿病、冠心病等代謝綜合征，痛風會加重動脈粥樣硬化的程度，這就大大增加了痛風患者心肌梗塞、腦梗等疾病發(fā)作的風險。

　　痛風的治療尿酸是嘌呤代謝的終產物，要抑制尿酸的過多積累，就要想辦法控制源頭。對于一切富含嘌呤的食物都要限制食用，比如動物的內臟、海鮮、豆制品等等。

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　　本期嘉賓介紹

　　于仁文

　　北京軍區(qū)總醫(yī)院高干病房首席營養(yǎng)配餐師，國家勞動和社會保障部營養(yǎng)配餐師資，北京大學慢性病社區(qū)干預課題營養(yǎng)講師，第三屆全國營養(yǎng)配餐大賽總冠軍，北京軍區(qū)"百名技術能手，中國營養(yǎng)學會會員，中國營養(yǎng)聯盟高級營養(yǎng)點評師，中國烹飪協會美食營養(yǎng)委員會專家委員，中央電視臺營養(yǎng)健康節(jié)目策劃顧，搜狐美食測評團營養(yǎng)師 搜狐健康名博。

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　　痛風病人不能吃什么

　　拒絕肥胖，做健康瘦身達人。如果你是肥胖的痛風患者，那就趕快甩掉你那累贅的肥肉，不這樣做，痛風消除很成問題的。不過需要注意的是，減肥應該循序漸進，并不是說，一下就瘦幾十斤什么的，如果操之過急也，易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。

　　碳水化合物可促進尿酸排出：碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

　　蛋白質可根據體重，來選擇痛風病人吃什么好，按照比例來攝?。?公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　夏季痛風病人可少吃脂肪，多吃蔬菜，對于痛風病人，血液中更是偏酸性，多吃堿性食物可以中和尿酸，使之排除體外。對于痛風病人平時應該是些堿性蔬果，尤其含鉀元素可以溶解尿酸結晶，所以，像西芹，香蕉，木瓜，肉桂等都是痛風食療的佳品。四季均可服用。

　　痛風病人一定要禁酒!少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。

　　痛風病人可以多吃一些堿性食物。據科學研究酸性食物中所含的一種物質可促進尿酸生成加速尿酸排泄，如，海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。