編者按：隨著我們生活水平的不斷提高，人們都很注重養(yǎng)生了，那么我們該如何養(yǎng)生呢?你知道幾種養(yǎng)生的方法呢，下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人孔令謙，講養(yǎng)生的方法。

　　該視頻主要文字介紹：

　　靜神養(yǎng)生

　　靜神養(yǎng)生在傳統(tǒng)養(yǎng)生學中占有重要地位。古人認為，神是生命活動的主宰，保持神氣清靜，心理平衡，可以保養(yǎng)天真元氣，使五臟安和，有助于預防疾病、增進健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發(fā)種種身心疾患。

　　動形養(yǎng)生

　　古人認為“人欲勞于形，百病不能成”;詩人陸游說“形要小勞之”，都說明古人認識到適度運動對健康的積極作用。古人在實踐中摸索形成了如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動形方式，以強身延年。人若貪圖安逸，運動不足，或是勞累過度，則容易引起“勞傷”，也稱“五勞所傷”，即久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。

　　飲食養(yǎng)生

　　合理飲食可以調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽。飲食要以“五谷為養(yǎng)，五果為助，無蓄為益，五菜為充”，還要重視五味調(diào)和，否則，會因營養(yǎng)失衡、體質(zhì)偏頗、五臟六俯功能失調(diào)而致病。

　　平補法：是指應用性質(zhì)平和的食物進行補益的方法，較適用于普通人群中身體偏虛的人群。此法多采用大多數(shù)谷類、豆類、大多數(shù)的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。這些食物不寒不熱、性質(zhì)平和、滋補氣血且有陰陽雙補的作用，一年四季均可食用。

　　清補法：是指應用性質(zhì)偏涼或具有瀉實作用的食物進行補益的方法，較適用于偏于實熱體質(zhì)的人群，或在夏秋季采用。本法采用的多為小米、蘿卜、冬瓜、西瓜、梨等偏于寒涼的食物，這些食物有清熱通便、促進胃腸蠕動、增強吸收功能、瀉中求補、祛實補虛等作用。

　　溫補法：是指應用溫熱性食物進行補益的方法，較適用于因陽氣虛弱且有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀的人群，宜在冬春季采用。羊肉、狗肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補腎陽，御寒增暖，增強性功能等作用，都是溫補法可以選取的食物。

　　峻補法：是指應用補益作用較強，顯效較快的食物進行補益的方法，較適用于體虛而需要盡快進補的人群，但應注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件適當進補。峻補法常常選用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、動物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚、巴魚等。

　　飲食養(yǎng)生的3個禁忌，飲食禁忌，俗稱“忌口”，是指在飲食中要禁止或忌用那些與機體不相宜的飲食或不合理的飲食搭配。一般認為，飲食養(yǎng)生有如下三個禁忌：

　　忌生冷：大量地生食蔬菜和水果，雖然能夠獲得較多的維生素，但易傷脾胃，特別是對脾胃虛寒者不利。

　　忌油膩：過多食用葷油、肥肉、油煎食品，易引起血脂異常及動脈粥樣硬化。

　　忌粘滑：過多食用糯米、大麥等食品，易引起消化不良。

　　注意事項

　　不同季節(jié)的飲食禁忌 即根據(jù)不同季節(jié)適當選用寒涼、溫熱、平和等不同類型的食物。如夏季天氣炎熱，不宜食用辣椒、肉桂等辛熱食品，還要適當限制溫性的肉類攝入量以免助陽動火;冬季天氣寒冷，應忌用寒涼類的食物。

　　不同體質(zhì)的飲食禁忌 即根據(jù)人體的不同體質(zhì)適當選擇食物。如體質(zhì)健壯者，不宜過多食用膏粱(肥肉和細糧)厚味及辛辣之品。體質(zhì)虛弱者，少些食用寒涼的蔬菜水果等。因陽虛而有畏寒肢冷，神疲乏力等癥狀者，而應忌用田螺、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱，口燥咽干等癥狀者，飲食應以清淡為主，而忌用辛辣生熱及溫熱之品。

　　不同疾病的飲食禁忌 即根據(jù)所患疾病的性質(zhì)適當?shù)剡x用食品。如熱性疾病，忌用辛熱食品，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒等?；加携彴b腫毒者，應禁食魚蝦類食品。

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　　本期嘉賓介紹

　　孔令謙

　　四大名醫(yī)孔伯華嫡孫，中醫(yī)孔少華之子，孔醫(yī)堂董事長，孔伯華中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，中醫(yī)學者。研習太極與養(yǎng)生之道20余年，并根據(jù)中醫(yī)學理論及孔門醫(yī)學特點對養(yǎng)生進行系統(tǒng)研究，提出三線、四則、五法養(yǎng)生防治體系模式。是國內(nèi)外眾多養(yǎng)生健康雜志專欄作家，《著有《孔伯華及傳人醫(yī)案》、《孔伯華中醫(yī)世家醫(yī)學傳習錄》、《孔少華臨床經(jīng)驗集》、《孔少華臨證經(jīng)驗纂要》等著作，并組織重刊了《傳染病八種證治析疑》等大型叢書主編。并受邀在全國舉辦過多次養(yǎng)生保健講座，廣受好評.鳳凰衛(wèi)視中文臺也曾對其進行專訪。