有機(jī)豬肉貴七成 只有急凍品
無(wú)公害豬肉比放心肉金貴,而有機(jī)豬肉更是金字塔頂?shù)募饧猓纫话惴判娜庖F上七成!為什么有機(jī)豬肉價(jià)更高?
首先我們來(lái)看國(guó)家環(huán)??偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)給有機(jī)食品的定義:來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工。
并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切供人類食用的產(chǎn)品,不僅包括有機(jī)食品本身,還包括生產(chǎn)的有機(jī)生產(chǎn)資料、有機(jī)紡織品和有機(jī)家具等。
也就是說(shuō),不僅食品本身有機(jī),生產(chǎn)的環(huán)境、工具都要有機(jī)。那就表示有機(jī)豬肉必須在空氣、土壤、水質(zhì)都沒(méi)有被污染并通過(guò)認(rèn)證確認(rèn)的環(huán)境下生長(zhǎng),食用天然飼料。
飼料中不添加任何抗生素、生長(zhǎng)激素及人工合成添加劑,同時(shí)要按照豬的自然生活習(xí)性進(jìn)行養(yǎng)殖??梢哉f(shuō),豬們都是睡到自然醒,玩到自己累了睡,吃到自己覺(jué)得飽,比白領(lǐng)還舒服!