糖類物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類或酮類化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。人們常說(shuō)糖吃多了極易引發(fā)引發(fā)糖尿病，是否是這樣的呢?糖的作用有哪些?如何健康吃糖?

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