目錄：

　　第一章：茶能“生津”未必“解渴”

　　第二章：喝茶有講究 不同時(shí)間喝不同的茶

　　第三章：枸杞泡茶 不同季節(jié)有不同好處

　　編者按：茶向來(lái)都是養(yǎng)生的傳統(tǒng)文化，你會(huì)喝茶嗎?喝茶可以生津，但是想要喝茶解渴的話估計(jì)是很難的，你知道這是為什么嗎?和小編一起去看看吧!

　　茶能“生津”未必“解渴”

　　喝熱茶，涼爽又生津

　　感覺到“涼爽”是因?yàn)椴柚械目Х纫蚰軌虼龠M(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒，使其轉(zhuǎn)化為能量，熱茶水以及脂肪燃燒產(chǎn)生的熱量促使人體出汗，帶走了熱量。因此，人們?cè)诳釤崽鞖夂攘藷岵韬?，反而覺得“兩腋生風(fēng)”。“兩腋生風(fēng)”是因?yàn)橐赶鲁龊沽恕Ｆ鋵?shí)，不僅是腋下出汗，全身的皮膚都在出汗。

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　　英國(guó)科學(xué)家做過(guò)一個(gè)試驗(yàn)，他們?cè)谔貏e炎熱的一天，用紅外溫度記錄器對(duì)參加試驗(yàn)者進(jìn)行測(cè)定，發(fā)現(xiàn)喝冷飲者，全身皮膚降溫不到0.5℃;如果喝等量的涼茶，9分鐘后，皮膚溫度下降0.5-0.8℃;如果喝等量的溫茶，可降溫0.8-l℃：喝熱茶，則可降溫1.5-2℃。試驗(yàn)證明，喝熱茶比喝冷飲更能讓人感到?jīng)鏊?/p>

　　感覺到“生津”是因?yàn)?，茶?含有茶多酚、糖、氨基酸、果膠、維生素等，這些物質(zhì)可促進(jìn)口腔排出唾液，這就是“生津”。另一個(gè)原因是，喝下了茶水有效的補(bǔ)充了身體 的水分，如果身體 再多的茶，也不“生津”。