原麥汁濃度并不是酒精度
許多市民認為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度,其實不然。大家經(jīng)常說的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。一般說來,啤酒的酒精度都標注在啤酒包裝的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消費者千萬不要混淆,錯把原麥汁濃度當成酒精度。據(jù)了解,原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個很重要的指標。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接的關系,少添加麥芽及酒花的量,會直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。
胃病患者請遠離啤酒
醫(yī)學研究證明,適量飲用啤酒或白酒可以使罹患心臟病的風險降低,維護心臟健康;有助于防止血栓形成,預防缺血性腦中風;可以提高胰島素敏感性等,降低患糖尿病的風險。當然,主要的前提就是要適量,過量飲酒后,上述這些作用都將不復存在。
有關研究資料表明,每天飲用5升以上啤酒的人容易患直腸癌。同時,下列人群也不宜飲用啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎的病人;肝臟病患者,有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時發(fā)揮其解毒等功能,容易發(fā)生酒精中毒,而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。此外,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。另外,需要特別注意的是,不要用啤酒送服藥品,不要與烈性酒同飲啤酒,不要飲用超期儲存的啤酒,不要飲用暖水瓶盛裝的散裝啤酒,大汗之后不要飲用啤酒。
總結(jié):綜上所述,我想大家了解了如何喝啤酒健康,那么不妨照著以上的這些說法去做,這樣對身體健康才有好處。