把酒精的危害降到低

　　“這酒啊，看起來(lái)像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼，走起路來(lái)絆腿，半夜起來(lái)找水，早上醒來(lái)后悔!”這是過(guò)量飲酒真實(shí)的寫(xiě)照。然而，當(dāng)飲酒不可避免，人們?nèi)绾伟丫凭珜?duì)身體的危害降到低呢?那就要注意以下三點(diǎn)了。

　　飲酒時(shí)間有講究

　　早晨和上午不宜飲酒，因?yàn)檫@段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶一酒精脫氫酶濃度低，在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高，對(duì)人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。

　　每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì)人體比較安全，尤其是在下午15～17時(shí)為適宜。此時(shí)不僅人的感覺(jué)敏銳，而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)。所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺(jué)前或感冒時(shí)飲酒，對(duì)人體也有很大的危害。

　　選對(duì)佐菜很重要

　　酒精經(jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)趲高，機(jī)體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品，因合有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害.肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。

　　酒后易渴吃水果

　　酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，好喝一杯淡鹽水。同時(shí)，由于酒的利尿作用和菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感，但這時(shí)一杯接一杯地飲水，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對(duì)肝臟的毒害。