專家解讀：推車把手比洗手間門柄臟3倍
盡管超市經營者均表示，手推車和購物筐有的兩三天清洗一次，有的則天天清洗，有的還用酒精消毒，有的采用消毒水擦拭。但由于多數(shù)賣場的手推車使用頻率非常大，一天到晚都在顧客手中連軸轉。特別到了周末節(jié)假日高峰期，有的手推車幾乎就沒離過人手，清潔根本無暇顧及。
目前國內還沒有見到相關調查數(shù)據(jù)，但一項來自韓國衛(wèi)生部門的調查顯示，超市手推車把手的含菌量是洗手間門柄的3至4倍，成為霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄（葡萄食品）球菌等細菌的溫床。
金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。霉菌和大腸桿菌則會對人體呼吸、消化（消化食品）系統(tǒng)及皮膚等造成損害和過敏反應，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴重的會導致呼吸道及腸道疾病，如哮喘、痢疾等。專家指出，在超市敞開式購物中，一旦顧客的雙手被手推車上的金黃色葡萄球菌污染，挑選過程中可能轉而污染到奶、肉、蛋、魚類及其制品等各種動物性食品，在適宜條件下迅速繁殖，可能導致細菌性食物中毒，食用一些直接入口食品也易導致細菌侵襲。
醫(yī)生建議，各超市也應從保護消費者健康角度出發(fā)，加強對公共用具的消毒，做到及時消毒減少交叉污染。為避免超市手推車的細菌污染，購物時，顧客要盡量減少觸摸散裝的直接入口食品，并且要勤洗手，防止病從口入。
