面包食用簡(jiǎn)單方便

　　【事件】×××面包房被曝光，其工廠中的工人用刀把不同種類(lèi)的回收面包切塊，經(jīng)過(guò)加工再制作成“新”面包。

　　【關(guān)鍵詞】面包

　　面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素，易于消化，食用方便。全麥面包含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感，間接減少食物的攝入量。很多外國(guó)人將面包當(dāng)作主食，可見(jiàn)對(duì)其的偏愛(ài)和對(duì)面包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肯定（誰(shuí)會(huì)將沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物當(dāng)作主食經(jīng)常食用呢）。表皮干脆的脆皮面包熱量低，這類(lèi)面包不甜，含糖量少，法式的長(zhǎng)棍面包和俄式的“大列巴”均屬這一類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和饅頭大體類(lèi)似。

　　【我們可以這樣做】

　　面包的食用方法很多，您可以裹上雞蛋和火腿進(jìn)行簡(jiǎn)單的炸制（類(lèi)似炸饅頭片的做法）；也可以搭配煎蛋、黃瓜、西紅柿等食材做成三明治；而如果在切片面包上鋪芝士進(jìn)行烘焙，就可以做成簡(jiǎn)易比薩，不僅能品嘗到面包的營(yíng)養(yǎng)，還能攝入芝士的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)補(bǔ)鈣有非常好的效果，但注意不要食用過(guò)多，以免過(guò)量攝入脂肪。