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編者按：被譽為“東洋參”的牛蒡，是一種保健價值非常高的美食，其也可入藥治病，可見牛蒡的功效與作用是相當高的，那么牛蒡怎么吃保健功效更高呢？今天小編要給大家推薦的是牛蒡茶，下面趕快跟著小編一起到下文看看了解下牛蒡茶的功效與作用是什么吧。
牛蒡茶六大養(yǎng)生妙處 助你喝出健康體魄
說起喝茶，也許人們認為這是一件再平常不過的事情了，會毫不思索地說喝過綠茶、紅茶、烏龍芬、普洱茶……那么您喝過牛蒡茶嗎？牛蒡是什么？牛蒡茶又是什么？提起牛蒡茶，也許有人會想成是用牛棒骨做成的營養(yǎng)滋補茶，其實不然。
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牛蒡為菊科植物，又稱東洋參、牛鞭草。原產(chǎn)我國，公元920年左右傳到日本，日本人對其進行了品種改良。眾所周知，日本人長壽，有人認為牛蒡可能劃此起到了一定的作用。中醫(yī)認為，牛蒡具有疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽之功效。
牛蒡茶是將鮮牛蒡根洗凈后，切片烘干，用松木炒過而制成的茶，這樣攜帶飲用方便，其功效較使用鮮牛蒡更佳，所以，在甘本及東南亞國家頗受青睞，那牛蒡茶到底對人有哪些好處呢？
常喝牛蒡茶得幾大益處
潤腸 、通便、防癌抗癌
長期便秘易患大腸癌。牛蒡含有大量的膳食纖維和促進大腸內(nèi)有益菌生長的酵素，所以其具有改善便秘、預防痔瘡和大腸癌發(fā)生的作用。牛蒡茶中含胡蘿卜素、硒、木質(zhì)素、牛蒡酚及牛蒡苷，這也是其能防癌抗癌的原因之一。
抗衰老作用
牛蒡含蛋白質(zhì)及多種人體必需維生素和微量元素，可在排出毒素的同時，對人體進行必要的滋補和調(diào)理，恢復自然平衡的健康狀態(tài)，其能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細胞的新陳代謝，防止老化之功效。牛蒡茶含有具有健腦作用的天門冬氨酸、精氯酸，故常喝可醒腦健腦、抗衰老、防老年癡呆。
