適于秋季食用的粥品
梨頭粥
配料：梨子2只，洗凈斤i連皮帶核切碎，粳米1 00克，加水煮粥食用。
功效：梨具有潤燥作用，用以煮粥，可作為秋季常食用的保健食品。
菊花粥
配料：菊花50克，粳米1 00克，先將菊花煎湯：再將其湯與粳米同煮成粥。
功效：秋同以菊花煮粥，具有散風(fēng)熱、清肝明日的作用，對于秋季風(fēng)熱感冒、口干咽燥、目赤腫痛等均有良好的防治作用。
芝麻粥
配料：芝麻50克，粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
功效：該粥適用于肝腎不足、頭昏眼花、頭發(fā)早白脫發(fā)、小兒頭發(fā)色黃稀少及肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘者食用。
粟子粥
配料：桌子50克，粳米100克，加水煮成粥。
功效：板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的作用，煮粥食之，既能健脾胃、增食欲，又能補腎強筋骨，尤其適用于老年人機能退化所致的胃納不傳、腰膝酸軟無力等癥。
甜漿粥
配料：新鮮豆?jié){500克，粳米50克，將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖少許；每日1—2次。
功效：甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤肺、補虛等作用，適宜于老年體弱、營養(yǎng)不良者，劉動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
