7款解決便秘的家常菜
一、南杏燉雪梨
材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。
制作:南杏仁浸泡洗凈去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內(nèi),隔水燉1小時,待涼喝湯吃梨。
功效:宣肺潤腸通便(注 糖尿病患者不宜用)。
二、首烏決明茶
材料:決明子30克,大棗1個,首烏30克。
制作:先將首烏、決明子洗凈,然后將決明子打碎,與首烏、大棗一同放入沙鍋內(nèi),煎水代茶飲用。
功效:養(yǎng)血潤腸通便。
三、麻油拌潺菜
材料:潺菜250克,麻油20毫升。
制作:先將潺菜洗凈,然后放進(jìn)沸水中燙3分鐘,取出,加進(jìn)麻油拌勻食用。每天2次,連服1周。
功效:滑腸軟堅通便。
四、菠菜豬紅湯
材料:菠菜250克,豬紅(豬血)200克。
制作:先將500毫升清水煮沸,放進(jìn)切成小方塊的豬紅,再煮沸,然后放進(jìn)洗凈的菠菜煮至熟透,加入植物油及少量食鹽調(diào)味食用。
功效:潤腸通便。