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飲食養(yǎng)生匯:面包的秘密

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑤

發(fā)表時間:2024-12-06 09:16

  面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團,經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。那么,你了解面包的配料秘密嗎?你知道如何挑選面包嗎?面包是健康食品嗎?下面就來聽聽專家的建議。

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