冬季進(jìn)補(bǔ)先養(yǎng)胃 推薦4款熱湯暖胃驅(qū)寒

　　現(xiàn)代人誤把服用各種藥物當(dāng)作身體健康的保障，其實(shí)各種藥物成分會(huì)直接破壞胃的保護(hù)組織，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍病的發(fā)生。緊張的生活節(jié)奏和強(qiáng)大的精神壓力以及不良情緒等。

　　想要胃健康，好吃得清淡一點(diǎn)，干凈一點(diǎn)就好。肚子不好時(shí)少去、好不去吃大排檔的東西，看起來不太干凈的東西都不要吃了；還有少吃刺激性的東西，象生冷辣的食物。

　　接下來，為大家介紹幾款冬季的養(yǎng)胃食譜，讓大家溫暖過嚴(yán)冬。

　　開胃營(yíng)養(yǎng)牛肉湯

　　用料：牛肉、生粉：1湯匙

　　調(diào)料：醬油1湯匙、油1湯匙、鹽適量

　　做法：

　　1. 所有材料洗凈；牛肉洗凈切薄片，用上述調(diào)味料腌制，待用；

　　2. 大白菜切段，約3厘米長(zhǎng)；西紅柿每個(gè)切4瓣；土豆去皮切薄片；胡蘿卜去皮切小滾刀塊；

　　3. 鍋燒熱，不加油，把西紅柿放入煸炒，至軟爛；往鍋內(nèi)加4碗水，放入大白菜、土豆、胡蘿卜、姜片，煮15分鐘，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉變色，下鹽調(diào)味即可。

　　蘿卜羊肉湯：

　　材料：羊肉750克，白蘿卜500克，姜3片，鹽、雞精、料酒、胡椒粉各適量。

　　做法：將羊肉洗凈，切成粗絲;白蘿卜洗凈、切絲，起鍋加油，放入姜片煸炒出香味后。

　　倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，待水開后放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，稍煮即成。

　　功效：具有補(bǔ)中益氣、溫胃散寒的功效。