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如何避開火鍋陷阱(5)

  3.氣虛體質(zhì)

  典型癥狀:環(huán)境適應(yīng)能力差,天氣一變化易感冒,臉色偏白。

  健康鍋底:簡便的是買清補涼做成清湯鍋底,也可以在用黃芪、黨參、淮山、枸杞子來做鍋底,有條件的還可以用鮮人參。

  配菜

  肉類:雞(補氣佳品)。

  青菜:性溫平和的生菜、油麥菜。如果配西洋菜,建議煮老一點,以祛寒氣。

  4.血虛體質(zhì)

  典型癥狀:嘴唇偏白,眼睛干澀,眼瞼浮腫,易疲勞、頭暈。

  健康鍋底:當歸、白芍,再加少量沙蟲。

  配菜

  肉類:羊肉佳。

  青菜:生菜、大白菜和西洋菜等一般配菜即可。

不上火 冬季養(yǎng)生 火鍋季 
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