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6.大蒜
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
7.蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。
怎么吃健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
8.花生
花生被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”，是世界公認(rèn)的健康長(zhǎng)壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過(guò)早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對(duì)中老年人的骨骼有著積極的作用。吃花生時(shí)好能連花生外的“紅衣”一起吃掉，因?yàn)榛ㄉt衣可以補(bǔ)血養(yǎng)血。
9.蜂蜜
蜂蜜被稱為“老年人的牛奶”，含有豐富的抗氧化且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。同時(shí)蜂蜜有著滋補(bǔ)潤(rùn)滑的作用，對(duì)于改善便秘、排除體內(nèi)廢物毒素有著積極作用。
10.西蘭花
西蘭花曾被叫做“蔬菜皇后”，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強(qiáng)體質(zhì)和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護(hù)心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20%。食用菜花、西蘭花時(shí)，要做到充分咀嚼，這樣營(yíng)養(yǎng)才能被釋放并吸收。
結(jié)語(yǔ)：你要知道長(zhǎng)壽并不是件很容易的事，有很多不可抗力的原因都在決定著我們的壽命，但想要健康，你必須要有一個(gè)良好的生活習(xí)慣與飲食習(xí)慣，文章也給大家講了很多關(guān)于長(zhǎng)壽的方法與食物，有些長(zhǎng)壽小動(dòng)作平時(shí)有事沒(méi)事時(shí)可以多做做，對(duì)健康養(yǎng)生非常有好處。
