藥膳湯治風(fēng)濕

　　俏主婦們在家人感冒的時候，都會燉上一鍋生姜湯幫助家人抵抗感冒。其實生姜還可以與紅糖搭配有通經(jīng)散寒之功效，可以用來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，這也迎合了我們傳統(tǒng)中醫(yī)的一種說法--中醫(yī)認(rèn)為“藥補不如食補”。因此，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎也可以通過合理的飲食對該病進行調(diào)節(jié)。

　　1、生姜紅糖茶

　　生姜5片，紅糖適量。生姜放入保溫瓶中，加入紅糖以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，代茶隨時飲用。此藥膳茶可治肢體關(guān)節(jié)風(fēng)痹所治疼痛。有通經(jīng)散寒之功效。

　　2、生姜粥

　　生姜5片，蔥白3段，糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量，煮粥熱服，常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風(fēng)通絡(luò)。用于游走不定的關(guān)節(jié)疼痛。

　　3、五加皮醪

　　五加皮50克，糯米500克，酒曲適量。將五加皮水煮兩次去渣合汁，與糯米共煮成于飯，待冷，加入酒曲適量拌勻，發(fā)醞成酒醞。每日適量佐餐食用。此藥膳醪通經(jīng)活絡(luò)，除濕祛風(fēng)寒。用于腕、肘、膝關(guān)節(jié)疼痛等癥。

　　4、防風(fēng)苡米飲

　　薏仁米30克，防風(fēng)10克，生姜3片。將薏米、防風(fēng)、生姜共煎汁，飲用時棄渣留汁飲用。每日1劑，連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關(guān)節(jié)不利、伸屈不直、風(fēng)寒濕邪等癥。

　　5、鱔魚湯

　　鱔魚200克，生姜3片，蔥白2段，黃酒2匙。將鱔魚洗凈后取肉切絲，和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中，加水適量燉湯，調(diào)味佐膳服用。每日1劑，連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。

　　6、烏雞酒

　　烏雄雞1只，白酒2500克。將烏雄雞洗凈后用白酒煮燉，至酒熬去一半即可。每次飲20～30毫升，每日1次，同時佐餐食用。此藥酒宜治濕痹，肢體關(guān)節(jié)疼痛或腫脹、痛有定處、手.足沉重等癥。

　　7、稀薟煨羊肉

　　稀薟草50克，羊肉200克，生姜15克，蔥白25克，精鹽、味精、料酒各適量，花椒10粒。酒制稀薟草入砂鍋中水煎，去渣取汁。羊肉洗凈后入沸水中煮5分鐘，撈出切成小條，生姜洗凈切片，蔥白切段。取鍋置旺火上，加清水適量，入羊肉煮沸，再人姜、蔥、花椒及料酒2匙。使中火煮30分鐘，加入藥汁，再小火慢煨至肉爛，放入精鹽、味精少許即成。吃肉喝湯。此藥膳祛風(fēng)濕、活絡(luò)止痛。主治風(fēng)濕痹痛、四肢酸麻、腰膝無力等癥。

　　8、鱔魚粉

　　大鱔魚5條(每條500克以上)，黃酒適量。鱔魚剖內(nèi)臟，陰干，研成細(xì)粉，裝瓶備用。每日服2次，每次15克，用黃酒2-3匙調(diào)勻用開水沖服。連用2個月為1療程。此藥膳活經(jīng)散寒、祛風(fēng)利濕、通絡(luò)。用于風(fēng)濕痹癥。

　　9、鱔魚酒

　　小活鱔魚500克，白酒1000克。將小活鱔魚洗凈放入白酒中，加蓋封固，1月后飲用。每日2小盅，連用2個月為1療程。此藥酒可舒筋活血、驅(qū)風(fēng)除濕、補虛助力、通利筋骨。對風(fēng)寒引起慢性關(guān)節(jié)炎有療效。

　　10、扁豆苡仁藿香湯

　　扁豆、薏苡仁各10克，藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起，加清水煎湯，煎30分鐘后，去渣取汁。每日2次，飲湯。此藥膳湯適用于初秋多濕所至脾虛濕熱，風(fēng)濕痹痛等癥。

　　上面介紹的十則藥膳方適用于風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者。目前，我國很多老年人都受到風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的困擾，并且近幾年來，該病有年輕化的趨勢，這些疾病被這中醫(yī)的統(tǒng)稱為風(fēng)寒濕痹癥。如果您也是這類疾病的患者不妨試試這十則藥膳方。