山楂

　　山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山楂除鮮食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是普通，流行的品種。

　　決明子

　　決明子為豆科植物決明的成熟種子，亦稱為草決明?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載決明子性甘苦微寒，歸肝、膽、腎三經(jīng)，具有清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身的功能，可用于頭痛眩暈，目赤昏花，大便秘結(jié)等，近年來臨床上又用于高血壓病的治療。

　　茯苓

　　茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。中醫(yī)入藥，有利尿、鎮(zhèn)靜作用。藥物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。

　　陳皮

　　本品為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。性味苦、辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。 功能理氣健脾，燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

　　螺旋藻

　　螺旋藻是一類低等植物，屬于藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內(nèi)沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡單，是地球上早出現(xiàn)的光合生物，在這個星球上已生存了35億年。