決明子是中藥中的一味藥材，它也屬于一種種子植物，并且明目的效果非常好，所以被人們稱為決明子。那么大家知道決明子具體的功效嗎?現(xiàn)在人們都喜歡用決明子來泡茶喝，它的吃法不止這一種。大家知道吃決明子的禁忌是什么嗎?
1、大家要知道決明子本身味咸苦，在中藥當中也是一味涼藥。所以它有著非常好的清熱解毒的作用，如果說在平時人們出現(xiàn)了肝火旺，心煩燥，口臭，口干苦等情況，這個時候可以適當?shù)暮纫稽c決明子茶，能夠起到通便排毒的效果，把身體內(nèi)的虛熱通過腸道排出體外。
2、很多人應(yīng)該不知道決明子有著非常好的清肝明目的作用。人們身體中的火氣比較大時，非常容易氣血容易沖到頭部，這個時候就會出現(xiàn)眼花，眼脹，模糊看不清的多種癥狀。此時適當?shù)娘嬘脹Q明子能夠去除肝部郁火，排出身體中的火氣。
3、決明子可以減肥?，F(xiàn)在很多人都喜歡自己有美麗的身材，對于那些身體沒有收到過傷害的人，這個時候可以喝決明子。主要是因為決明子能夠起到減脂肪的作用，人們每天適當?shù)暮纫恍Q明子茶，不會影響到人們正常的飲食，能夠達到輕松減肥的效果。
4、決明子還可以起到降血壓的作用。因為現(xiàn)在的生活都比較好，人們吃的食物都比較油膩。很多人都會產(chǎn)生血壓高的現(xiàn)象，在平時如果我們不愿意喝茶水，就可以喝一些決明子水，決明子水對于高血壓是非常有益的，適當?shù)暮瓤梢越档脱獕?。我們在喝決明子水前，需要把決明子在火上翻炒一下，出現(xiàn)微黃，有清香味道就可以泡茶喝了。
決明子紅棗枸杞汁
材料：紅棗4或5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙，熱水250到300㏄之間。
做法
1、枸杞紅棗略微沖洗。
2、將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可。
肉松決明子煲涼瓜
材料：肉松50克，決明子20克，涼瓜300克，姜片10克，清水600克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質(zhì)待用。
2、將凈鍋上火，放入清水、肉松、決明子、涼瓜、姜片小火燉30分鐘調(diào)味即成。
