救心菜的功效與作用有哪些呢?在生活中,救心菜是什么,很多人對此不是很了解,其實,它是一種比較珍貴的草本植物,不但可以入藥,還可以食用,那么,你知道救心菜的做法有哪些嗎?一起來看看吧!
救心菜雖說是一種植物,但是它的營養(yǎng)價值十分高,含有多種營養(yǎng)元素,另外它還有很多治病療效,跟著小編一起來看看吧!
什么是救心菜
救心菜,根據(jù)《植物學》中文名費菜,現(xiàn)代國內中草藥書刊介紹學名景天三七、土三七,實質也指養(yǎng)心菜。原產(chǎn)東亞,中國東北、華北、華東各地區(qū)有分布,生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方。性耐寒,喜陽光及干燥通風處,忌水濕,對土壤性質要求不嚴,是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。
救心菜的功效
救心菜的營養(yǎng)高而全,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體需要的物質。救心菜還有很高的藥用價值,主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等?!睹F中藥譜》、《現(xiàn)代中藥臨床手冊》等中醫(yī)論著認為,救心菜有降血壓、降血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能,并有減低苯丙胺的毒性和擴張冠狀動脈的作用。除主治心腦血管疾病外,對吐血、咯血、煩躁失眠、驚悸癔癥、跌打損傷也有較好的療效。
救心菜具有養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂。防止或延緩血管硬化等功效,長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效),所以說救心菜是一種理想的保健蔬菜。
救心菜的作用
救心菜是一種功效出色的綠色菜品,它不但含有人體所必須的多種營養(yǎng)成分,還是一種食療功效出色的菜品,人們食用以后能起到活血、養(yǎng)心和保肝的作用,對于人類的心神不寧有明顯效果。另外經(jīng)常食用還能讓體內的血管處于健康柔軟健康的狀態(tài),能大大減少心腦血管病的發(fā)生。
1.治跌打損傷
一鮮(救心菜)費菜全草二兩、(根三至四錢)。煎水去渣,甜酒調服;二鮮費菜莖、葉適量。切碎搗爛,稍加酒糟搗和,敷于患處。
2.治肺結核咯血不止
鮮費菜葉一至二兩。冷開水洗凈,陰干,分二至三次服,每次取葉數(shù)片,放在口內咀嚼。開水送服;或鮮費菜葉七片,冰糖一兩,放在口內咀嚼,開水送下。
3.治咳血,吐血,鼻衄,齒衄
鮮費菜(救心菜)全草三兩。水煎服,或搗爛加開水擂汁服。
4.治大腸出血
鮮費菜(救心菜)一兩,燉酒吃。