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蒲公英功效與副作用 教您正確食用蒲公英(2)

  6、各種炎癥

  將蒲公英葉子和金銀花一起準備好,然后用水煎煮之后留下藥液;將藥液用來熬粥,每天服用兩次,連續(xù)服用五天身體就能夠很好的恢復(fù)健康了。

  7、黃疸型肝炎

  將蒲公英葉子還有大紅、茵陳準備好,然后用水煎煮熬成粥,起鍋之前計入白糖,攪拌均勻之后溶解就可以起鍋了。

  蒲公英的選購

  新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。

  蒲公英的食用方法

  蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨特。

  生吃

  將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝千蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。

  涼拌

  洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。

  蒲公英的食用禁忌

  1、用量過大

  蒲公英常規(guī)用量煎服后,偶見有胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天,可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫,腎小管變窄,其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗,尿中可出現(xiàn)少量管型,腎小管上皮細胞濁腫。

  2、過敏反應(yīng)

  服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后,個別人會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后,亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。

  3、藥不對證

  主要是寒熱不分,不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證,用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證,無熱象,病程多較長,病人體質(zhì)虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證,結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用,會產(chǎn)生不良反應(yīng)。

  食療

  ①蒲公英粥

  蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結(jié);

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  蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;

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  蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效;

  ④蒲公英玉米湯

  蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,用于治療熱淋,小便短赤。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道蒲公英的功效與作用了吧。生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅等,對我們的就有很好的幫助,上文中為大家總結(jié)的蒲公英的藥用價值以及蒲公英怎么吃,大家可以參考一些哦。

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