冰片的食用方法
1、雪克果汁
材料
梨1個(gè),蛋白1/2個(gè),檸檬1個(gè)。蜂蜜1小茶匙,冰片1——2片,薄荷葉1——2片。
做法
將去皮與心的梨、去皮的檸檬與蜂蜜一齊放進(jìn)壓榨器中榨汁。在干碗中將蛋白打出大量白色泡沫,與果汁充分混合,丟進(jìn)冰片。
養(yǎng)生小貼士
熱量少的梨中含有良性蛋白質(zhì)、維生素,加入富無(wú)機(jī)質(zhì)的蛋白,成為一種控制糖分的果汁。蛋白與香瓜類(lèi)、梨子等的清淡氣味甚合。
2、芹菜檸檬汁
材料
芹菜(連葉)30克,檸檬1/2個(gè),蘋(píng)果1個(gè)。鹽少許,冰片1——2片。
做法
芹菜選用新鮮的嫩葉,洗凈后切妥,與去皮的檸檬、蘋(píng)果全部放進(jìn)壓榨器中榨汁。隨喜好加入少許鹽與冰片。
養(yǎng)生小貼士
芹菜含有均衡的維生素A(葉紅素)、維生素B1、維生素B2、維生素C、無(wú)機(jī)質(zhì)等。其葉含有許多維生素且風(fēng)味亦佳,可善加利用。本品是仰制甜品的果汁。
3、草莓綜合果汁
材料
主草莓100克,優(yōu)酪乳1/2杯,副檸檬1/3個(gè),冰片1-2片,方糖1小茶匙。
做法
將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混合。 再注入杯中,放進(jìn)冰片與甜料。