青蒿的營養(yǎng)知識
青蒿適合人群
脾胃虛寒者慎服。
青蒿食療作用
青蒿味苦、微辛,性寒,歸肝、膽、腎經(jīng),芬芳清冽,透內(nèi)內(nèi)外。
具有清熱退蒸,清暑截瘧,除濕殺蟲的功效
主治陰虛潮熱骨蒸,外感溫熱暑濕,頭目昏暈,瘧疾,黃疸,瀉痢,疥癬,皮膚瘙癢。
青蒿食物相克
青蒿忌與當歸、地黃同用。
青蒿做法指導
青蒿常與藿香、佩蘭、滑石等用于外感暑熱,和黃芩、半夏、竹茹等用于溫熱病寒熱往來及瘧疾等癥。用于陰虛發(fā)熱或原因不明的低熱,常和秦艽、鱉甲、地骨皮等同用。
用于夏季感受暑熱,常配銀花、連翹同用,治療多種虛熱,如骨蒸勞熱、盜汗、溫病熱入陰分,亦可治療久熱不退及小兒夏季熱,該品治療瘧疾發(fā)熱療效頗佳,常配鮮荷葉、鮮竹葉、金銀花、滑石甘草、西瓜翠衣等配伍;該品苦寒清熱,辛香透散,善使陰分伏熱透達外散,為陰虛發(fā)熱要藥。此外,兼有解暑、截瘧之功,常與茵陳、梔子、黃連、黃柏、蛇床子、苦參等配伍。