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何首烏的功效與作用及食用方法 何首烏怎么吃(12)

  (二)何首烏防脫發(fā)茶

  用首烏粉100克,放入暖水瓶內(nèi),開水浸泡半天,顏色成棕紅色即可飲用,隨添加開水浸泡,待茶色淺淡,更換新品。飲用期間,患處用生姜片涂擦,每天數(shù)次。

何首烏防脫發(fā)茶

  (三)何首烏燉老雞

  配料:生老雞,整500克。何首烏取30克,食鹽、味精、料酒、蠔油、香油、黑胡椒粉、蔥姜蒜。

  做法

  1、將雞剝干凈。洗好,剁小塊,再入鍋,用沸水掉一下血水,撈出。蔥姜蒜剝皮洗干凈,用刀拍好,備用,何首烏入碗,用開水燙下,過濾后,撈出。

  2、將雞肉和蔥姜蒜何首烏放在一個盆內(nèi)。

  3、把鍋洗干凈,加一碗水,一點鹽,1匙料酒,1勺蠔油,一點黑胡椒粉,放香油調(diào)拌均勻,再將雞肉放蒸籠蒸20分鐘后取出,調(diào)好味道。即可。

  (四)何首烏雞蛋

何首烏雞蛋

  首烏粉和雞蛋一起煮幾分鐘后,剝?nèi)ぴ僦髱追昼?,吃蛋喝湯,每天一次,健康人食之也可益智,延緩衰老,烏須發(fā);

  (五)何首烏粥

  何首烏與梗米,紅棗熬成粥,再調(diào)以白糖,有溢肝腎,益精養(yǎng)血的功效,可使須發(fā)早白變?yōu)酰瑦傤伾?,延年益壽?/p>

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